2013年04月11日

モロミギク

材料>
春菊の葉
かつおぶし
もろみ味噌
手順>
ハを手でより、
湯がき、カツブシ
もろみで和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シメジ湯豆腐

材料>
豆腐
しめじ
塩昆布

手順>
材料を温める。
posted by 戸井田爽快 at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トマトヤッコ

材料>
豆腐
カットトマト
カツオブシ
出汁醤油
手順>
冷たい
材料を混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 12:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月09日

オンタマグロ

材料>
鮪切落し刺身
温泉玉子
チリソース
手順>
ざっくりまぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サツタマキムチサラダ

材料>
ゆで卵
サツマイモ
白菜キムチ
手順>
ざっくり、
つぶしまぜ。
posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ミソタマ

材料>
ゆで卵
卵黄身
味噌
金串
手順>
キミとミソを
混ぜ、串刺し
のユデタマゴに
のりながら、
炙る。
posted by 戸井田爽快 at 11:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月08日

グチャタマ豆腐

材料>
とうふ
たまご


手順>
多量のアブラ
にほぐした
卵とトウフを
入れ、搔き回した
火を止め。
塩する。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ひやとうやっこおx ひやとうやっこ

材料>
冷たい豆腐
豆乳
出汁の素
粒胡椒
手順>
とうふ、とうにゅう
モト、を混ぜ、
こしょうをする。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月07日

やきとり缶カレー

材料>
ご飯
レトルトカレー
焼鳥缶
手順>
あついゴハンに
やきとりをのせ、
あたためたカレー
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 07:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モツ煮込みうどん

材料>
饂飩麺
ラー油
市販もつにこみ
手順>
あたたかいうどん
にラーユ、モツニコミ
を絡める。

posted by 戸井田爽快 at 06:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サバみそ汁ウドン

材料>
饂飩麺
味噌汁
鯖味噌煮缶
唐辛子
手順>
あたたかいうどん
を熱い味噌汁に
入れ、さば、とうがらしを
のっける。
posted by 戸井田爽快 at 06:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月05日

チクワの生イソベ

材料>
竹輪
カラシマヨネーズ
天カス
青海苔
手順>
からまよを
ぬり、揚げ玉
ノリ、をふりかけ。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ガリサツマ

材料>
ガリ(生姜の甘酢漬)
さつまあげ
手順>
さつまげを
オーブンでチンし
がりを盛る。
posted by 戸井田爽快 at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シオクシササ

材料>
鶏笹身
金串

手順>
ささみに、
くしし焼く。
しお添え。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月04日

バターツナパン

材料>
スライスバケッド
溶かしバター
ツナ缶
手順>
あたためたつなに
ばたーを混ぜ、
熱したパンにかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カップ麺シルメシ

材料>
カップ麺の残り汁
ご飯
ドレッシング
手順>
ごはんにシル
どれをかけ、チン。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ノリハム

材料>
スライスハム
練り山葵
浅草海苔
胡麻油
手順>
はむにわさびを
塗り、巻き、
さらに海苔巻
したら油をたらし
ようじでとめる。
posted by 戸井田爽快 at 11:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月03日

まるかじりたこ

材料>
市販茹蛸
大蒜
味噌

手順>
おろしにんにく
みそ、さけを
まぜヅケにし、
あたためた
タコに添え
つけ、かぶりつく。
posted by 戸井田爽快 at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

イカトマトソバ

材料>
烏賊塩辛
カットトマト

粒胡椒
蕎麦麺
手順>
しおからをさっと
とまとと炒め、
ゆであがりの
ソバにこしょうを
ふり、のっける。

posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

鮪焼きスープ

材料>
まぐろ刺身

塩胡椒
生姜
鶏がら素
手順>
マグロをサッと
フライパンで
焦がし、しおこしょう
おろししょうが、モト
を入れ水煮。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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