2013年04月13日

コメツブ焼き

材料>
ゴハン

手順>
ご飯をつぶし
のばし、
フライパンで
両面焦がす。
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レーズンサツマ

材料>
レーズン
蒸かし薩摩芋
バター
手順>
材料を混ぜ込む。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月12日

ミソレタス

材料>
れたすの葉
唐辛子
味噌
マヨネーズ
手順>
調味料をあわせ
レタスに添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

つゆだく炒飯

材料>
冷凍チャーハン
溶き片栗粉
めん汁
手順>
つゆを温め
かたくりこで
あんかけ。
熱いちゃーはん
にかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ブロッコリーシオカラ和え

材料>
冷凍ブロッコリー
烏賊塩辛
粒マスタード
手順>
解凍して和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月11日

アゲカレーミソ

材料>
アゲ
カレー粉
味噌
手順>
かれーこと
みそをまぜて、
あげに塗り、
オーブンでチン。
posted by 戸井田爽快 at 12:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンチョビアゲアエ

材料>
キザミアゲ
アンチョビ缶
ポン酢
手順>
あげを湯とうし、
あんちょびと
混ぜ、ぽんず。
posted by 戸井田爽快 at 12:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サクラ肉春菊和え

材料>
馬刺し
春菊の葉
柚子胡椒
手順>
ゆで、水洗い
したシュンギク
をサクラ肉と和え、
ゆずこしょう。
posted by 戸井田爽快 at 12:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モロミギク

材料>
春菊の葉
かつおぶし
もろみ味噌
手順>
ハを手でより、
湯がき、カツブシ
もろみで和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シメジ湯豆腐

材料>
豆腐
しめじ
塩昆布

手順>
材料を温める。
posted by 戸井田爽快 at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トマトヤッコ

材料>
豆腐
カットトマト
カツオブシ
出汁醤油
手順>
冷たい
材料を混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 12:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月09日

オンタマグロ

材料>
鮪切落し刺身
温泉玉子
チリソース
手順>
ざっくりまぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サツタマキムチサラダ

材料>
ゆで卵
サツマイモ
白菜キムチ
手順>
ざっくり、
つぶしまぜ。
posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ミソタマ

材料>
ゆで卵
卵黄身
味噌
金串
手順>
キミとミソを
混ぜ、串刺し
のユデタマゴに
のりながら、
炙る。
posted by 戸井田爽快 at 11:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月08日

グチャタマ豆腐

材料>
とうふ
たまご


手順>
多量のアブラ
にほぐした
卵とトウフを
入れ、搔き回した
火を止め。
塩する。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ひやとうやっこおx ひやとうやっこ

材料>
冷たい豆腐
豆乳
出汁の素
粒胡椒
手順>
とうふ、とうにゅう
モト、を混ぜ、
こしょうをする。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月07日

やきとり缶カレー

材料>
ご飯
レトルトカレー
焼鳥缶
手順>
あついゴハンに
やきとりをのせ、
あたためたカレー
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 07:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モツ煮込みうどん

材料>
饂飩麺
ラー油
市販もつにこみ
手順>
あたたかいうどん
にラーユ、モツニコミ
を絡める。

posted by 戸井田爽快 at 06:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サバみそ汁ウドン

材料>
饂飩麺
味噌汁
鯖味噌煮缶
唐辛子
手順>
あたたかいうどん
を熱い味噌汁に
入れ、さば、とうがらしを
のっける。
posted by 戸井田爽快 at 06:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年04月05日

チクワの生イソベ

材料>
竹輪
カラシマヨネーズ
天カス
青海苔
手順>
からまよを
ぬり、揚げ玉
ノリ、をふりかけ。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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