2013年09月28日

海苔生ハム

材料>
スライスロース生ハム
海苔佃煮
粒マスタード
海苔ペーパー
手順>
乾燥ノリに、からし、
はむ、つくだにをのっけ
巻く。
posted by 戸井田爽快 at 12:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

生ハム茶漬

材料>
ご飯
スライスロース生ハム
茶漬の素
練り山葵
緑茶
手順>
ごはんに、モト、
ハム、ワサビを
のっけて、
おちゃを注ぐ。
posted by 戸井田爽快 at 12:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

スライス生ハムイクラ

材料>
スライスロース生ハム
いくら
大葉
手順>
紫蘇葉にはむ、いくら
をのせ、巻く
posted by 戸井田爽快 at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年09月27日

白菜漬混ぜご飯

材料>
ゴハン
はくさいづけ
天カス
手順>
ごはん、はくさい
揚げ玉を混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 13:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ゆで卵酢味噌崩し

材料>
ユデタマゴ
すみそ
手順>
たまごをくずし
あえる。
posted by 戸井田爽快 at 13:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年09月26日

ガリジャケ玉子焼き

材料>
がり

胡麻油
鮭ほぐしみ
手順>
混ぜて焼く。
posted by 戸井田爽快 at 12:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

オクラとホウレンソウのショウガ和え

材料>
冷凍キザミおくら
冷凍ほうれんそう
紅生姜
すしのこ
手順>
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハンペンソバ

材料>
はんぺん
梅肉
カップソバ
手順>
かっぷにはんぺん
も入れ、熱湯。
できあがりに、
ウメも入れる。
posted by 戸井田爽快 at 12:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

竹の子土佐漬

材料>
水煮カットタケノコ
鰹節
浅漬け素
手順>
混ぜて、寝かせる。
posted by 戸井田爽快 at 12:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

漬物玉子焼

材料>
市販刻みツケモノ

マヨネーズ
手順>
混ぜて、焼く。
posted by 戸井田爽快 at 12:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年09月24日

ソボロショウガソバ

材料>
蕎麦麺
挽肉

紅生姜
紫蘇ドレ
手順>
ひきにくと
しょうがを炒め
ゆでたメンに
かけ、ドレからめる。
posted by 戸井田爽快 at 12:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ヨレヨレシジミ酢

材料>
味噌汁の蜆

フリカケ
冷や飯
手順>
しじみの身を
外し、ごはんに
のせ、ふりかけ
すで、かきこむ。
posted by 戸井田爽快 at 12:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

タコオデン

材料>
茹で蛸
おでん残り汁
粒マスタード
手順>
沸騰したシルに
たこを入れ、
さまし、からしを
つけ、喰う。
posted by 戸井田爽快 at 12:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トロミオロシウドン

材料>
饂飩麺
大根おろし
片栗粉
出汁醤油

手順>
だいこんを温め、
あんかけ、
茹で上げのメンに
かけ、しょうゆ、す
する。
posted by 戸井田爽快 at 12:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

マヨヤキササミ

材料>
鶏笹身
辛子マヨネーズ
手順>
ささみをフォークで
つき、まよ塗り、
オーブンでチン。
posted by 戸井田爽快 at 12:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ダイズムスビ

材料>
粳米
餅米
大豆水煮

手順。
コメ2種とダイズを
炊き、しおむすび。
posted by 戸井田爽快 at 11:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ソーメンオジヤ

材料>
ご飯
素麺
生卵
調味料
手順>
ごはんを湯炊き、
沸いたら、そーめん
を入れ、
たまご、ちょうみりょうで
整える。
posted by 戸井田爽快 at 11:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ゴママゼゴハン

材料>
ご飯
あたり胡麻
胡麻油
ちょうみりょう
手順>
熱いごはんに
混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

たきこみわかめごはん

材料>
塩蔵ワカメ

手順>
沸騰した湯に
わかめをいれ、
あらい、
米と炊飯。
posted by 戸井田爽快 at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

タイゴハンアラ粥

材料>
アラ煮用鯛の頭
昆布
ゴハン
生卵
手順。
タイを一度
沸騰して捨てる。
タイとコンブを入れ
わいたら、漉す。
ご飯を入れ、
たけたら、たまごを
落す。
posted by 戸井田爽快 at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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