2013年11月16日

シラステンカスナットウ

材料>
挽き割り納豆
シラス干
揚げ玉
紫蘇ドレッシング
手順>
混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 12:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シラスハルサメ

材料>
茹で春雨
しらす干
胡麻油
アジシオ
手順>
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シラスワカメ

材料>
戻し若布
しらす干
胡麻
ポン酢
手順>
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月15日

紅生姜と春雨のおろし膾

材料>
べにしょうが
茹ではるさめ
大根おろし
アジシオ
手順>
ダイコンの上に
ハルサメ、ショウガ
をのせ、しおする。
posted by 戸井田爽快 at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハルサメチャンプル

材料>
冷凍八宝菜の具
胡麻油
春雨
ドレッシング
手順>
解凍した具を
炒めて、茹で上がり
のはるさめと、ドレ混ぜ。
posted by 戸井田爽快 at 11:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハルサメナットウ

材料>
春雨
納豆
ドレッシング
手順>
ハルサメを
短く切り、茹でる。
水きり、混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月14日

シナチクカラアゲ

材料>
味付き支那竹
胡麻
片栗粉

手順>
かたくりこに
ゴマを混ぜて、
しなちくにフリ、
揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 11:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シナチクワンタンスープ

材料>
即席ワンタン
味付き支那竹
戻し木耳

おろし生姜
手順>
キクラゲを塩茹でし、
その他加えて、
サッと煮る。
posted by 戸井田爽快 at 11:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シナチク炊込みご飯

材料>
味付き支那竹
鶏挽肉
砂糖
鶏がらスープ素

手順>
炊き込む。
posted by 戸井田爽快 at 11:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シナチクモヤシ和え

材料>
味付き支那竹
モヤシ
胡麻油
手順>
さっと炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月13日

魚肉ソーセージとゆで卵のおでん

材料>
魚肉そーせーじ
ゆでたまご
おでんの素
ラー油
手順>
ゆっくり、煮る。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

魚肉ソーセージカップラーメン

材料>
魚肉ソーセージ

シーフードカップヌードル
手順>
そーせーじを
炒めて、
カップらーめんに
入れる。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

魚肉ソーセージの山葵醤油和え

材料>
魚肉そーせーじ
わさびしょうゆ
手順>
そーせーじを
茹で、
ワサビショウユで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月12日

ササミとハクサイの煮浸し

材料>
鶏ささみ肉
四つ切白菜

ドレッシング
手順>
はくさいを少量の水で
シオ茹で。ゆで汁
でささみを煮しめ。
はくさいに添えて、
ドレする。
posted by 戸井田爽快 at 11:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

酢もみ白菜の塩辛和え

材料>
ちぎりハクサイの葉

シオカラ
手順>
スをして、ハをもみ、
しばらく放置。
水気を切って、
しおからと和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

白菜ツナ蒸し

材料>
はくさいのちぎり葉
ツナ缶
梅入り昆布茶の素
手順>
ハとつなを混ぜて、
ラップしてチン。
モトをさらに混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月08日

タラピーナッツバター焼き

材料>
鱈切り身
ピーナッツバター
醤油
手順>
たらにばたーを
薄く塗り、しょうゆ
をたらし、炙る。
posted by 戸井田爽快 at 13:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

エビゴマシオ

材料>
干し蝦

胡麻
手順>
えびとしおを
すりこぎ、
ごま、すりごま
をお好みで加える。
posted by 戸井田爽快 at 12:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

チョリソーカレー

材料>
レトルトカレー
チョリソー
ラー油
ごはん
手順>
カレーライスに
ラーユ炒めした
ちょりそーを
のっける。
posted by 戸井田爽快 at 11:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2013年11月07日

ぜんまい浅漬け

材料>
市販水煮薇

生姜汁
浅漬けの素
手順>
ぜんまいを塩茹で
し、ショウガ、モトで
漬ける。
posted by 戸井田爽快 at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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