2005年03月31日

もやしマリネ

材料>豆もやし、浅漬の素。

手順>もやしをレンジであたため。
    浅漬けの素で漬す。

もやしにも種類がぎょうさんあるで。

今回は、大豆のもやしやから、

ちーとラー油をふってもええかんじ。
posted by 戸井田爽快 at 18:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モリもやし

材料>もやし、もみのり、めんつゆ。

手順>もやしをラップしてチン。
    もみのりをのせる。

めんつゆは、ぶっかけでも、

つけながらでもどっちゃでもヨシ。

もやしを麺にみたててるんや。
posted by 戸井田爽快 at 15:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハムパイン

材料>ハム、缶パイナップル(ドーナッツ型)。

手順>ハムだけをレンジであたため。
    パインをのせて、オーブンで焼く。

ケチャップ、ピザソース、粉チーズなど

トッピングは自由にな。

余ったパイナップルはヨーグルトに
まぜて喰ったらええねん。
posted by 戸井田爽快 at 10:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

わかめのヌタ

材料>ふえるわかめ、みそ、梅干。

手順>わかめをもどして水きり。
    味噌とつぶした梅肉を合わせる。

わかめに残った水分で、味噌が、
のびる。

梅干は酢のかわり。

冷酒と相性がええで。
posted by 戸井田爽快 at 10:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年03月30日

チンジャオハム

材料>細切たけのこ水煮、スライスハム。
     チンジャオロースの素。

手順>たけのこを湯流し。
    ハムをしいて、たけのこ、
    チンジャオロースの素をのせる。
    レンジであたためる。

レトルトパウチされたなんやらの素は、

全部使い切ることはありまへんで。

あまったら、ふた付の容器で保存や。


posted by 戸井田爽快 at 18:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

にゃんこいも

材料>冷凍里芋、削り節、醤油。

手順>里芋をあたためる。
    削り節と醤油をからめる。

温かいうちに、削り節をふること。

湯気を吸い取って、ようからむ。


posted by 戸井田爽快 at 18:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ベーコンキャベツ

材料>キャベツ、ベーコン、粉シチュー。

手順>キャベツの葉をラップでくるんむ。
    しんなりするまで、レンジでアタタメ。
    しんなりしたら、ベーコンと粉シチューを、
    はさんで、ふたたびチン。

葉の柔らかいとこだけ、使うのも結構。

葉からでる水分がシチューのルーに

なるんだわ。

posted by 戸井田爽快 at 13:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年03月29日

カラシブロッコリー

材料>冷凍ブロッコリー、マヨ、からし。

手順>カラシマヨネーズをつくる。
    戻したブロッコリーをからめる。

生のブロッコリーは確かに風味ヨシ。

しかし、冷凍だと茹で具合を

気にせんでもええから、簡単や!
posted by 戸井田爽快 at 16:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

麩シチュー

材料>粉シチュウーの素、冷凍ブロッコリー、麩。

手順>粉をお湯で溶かす。
    戻したブロッコリーと麩を混ぜて、
    シチュールーをかけて、レンジでアッタメ。

麩が余分な水分をとってくれま。

シチューはホワイトでもブラウンでもええが、
固形ではなく、粉を使用。

粉は、他の使い方もできて重宝やで。


posted by 戸井田爽快 at 14:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

オクラエンドウ

材料>冷凍エンドウ、おくら。

手順>オクラを塩もみして、水洗い。
    エンドウは手で小さくおる。
    二つをニギリまぜしてレンジでチン。

かつおぶしと醤油の調味のほか、
昆布茶も良く合うんじゃ。

あと、マヨもヨシ


posted by 戸井田爽快 at 10:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

枝豆納豆

材料>冷凍枝豆、納豆。

手順>枝豆を戻す。
    納豆に混ぜて調味。

不思議におかずになる。

大豆使こうとるから、もともと

兄弟の食材やね。


posted by 戸井田爽快 at 10:43 | Comment(1) | TrackBack(0) | 料理

2005年03月28日

切干ナマス

材料>切干、和風ドレッシング。

手順>切干を熱湯で10分戻す。
    ぎゅっと湯を切ったら、
    ドレッシングをかけてレンジでチン。

シコシコした歯ごたえがアリマス。

酢のもんやから、いろいろな、

味付けできるで。
posted by 戸井田爽快 at 14:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

タコヤキスープ

材料>市販タコヤキ、ワカメスープ。

手順>スープの素とタコヤキをカップに、
    入れて、熱湯をそそぐ。

要するに、明石ヤキと同じ食べ方。

関西の人はおなじみ。

ちーと、たれが流れるのが、

C級の悲しさ。

posted by 戸井田爽快 at 12:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ヤキトリニギリ

材料>ヤキトリ缶詰め、ごはん。

手順>ごはんに、内容物をぶちこむ。
    まぜながら、一塊に。

手がよごれんように、ラップで包むと
うまくいくで。

あたたかいうちに固めるのもコツ。

posted by 戸井田爽快 at 10:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

コロッケチーズ

材料>市販野菜コロッケ、粉チーズ。

手順>コロッケをかるく崩す。
    粉チーズをまぶして、焼く。

タプタプのソースがおすすめ。

名古屋の方は、味噌がええやろ。

posted by 戸井田爽快 at 10:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年03月27日

サーモンソーセージ

材料>サーモン燻製、魚肉ソーセージ。

順>サーモンをソーセージにしっかり巻く。
    オーブン機能でかるく焼く。

わさび、からしなどをつけながら、
たべるべし。

レタスなどにはさんで食べるとナオヨシ。

posted by 戸井田爽快 at 22:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

さんまヒツマブシ

材料>さんま蒲焼、紫蘇の葉。

手順>さんまをほぐす。
    葉をちぎる。
    ごはんとまぜるだけ。

さんまだけでなく、蒲焼の缶詰め、
なら、なんでも試してみる価値アリ。

ごはんは、あったかいうちに、
まぜや!

posted by 戸井田爽快 at 16:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年03月26日

トマトシャブ

材料>しゃぶしゃぶ用肉、トマトジュース。

手順>肉が見える程度にジュースを。
    かけたジュースが沸騰するまで、
    レンジであっため。

食べるときは、あっさり塩コショウが、

イチバンや。

肉が固くならん様にシーヤ。

posted by 戸井田爽快 at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カットツケモノ

材料>カット野菜、浅漬けの素。

手順>カット野菜をチンして、シナット。
    浅漬の素をまぶして、冷蔵。

水気をきってから、唐辛子すると、

ピリッ、ひやっの不思議食感や。

posted by 戸井田爽快 at 16:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

塩辛トースト

材料>塩辛、梅干、トースト。

手順>塩辛とつぶした梅干を混ぜる。

    トーストに薄くぬる。END

こげのトーストと塩辛の味がマッチ。

夜喰いたくなるのは、ナンデヤロー。
posted by 戸井田爽快 at 15:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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