2005年04月11日

サバトマトスープ

材料>サバ水煮缶、トマトスープ素。

手順>サバと汁に分ける。

    汁にトマトスープの素をとかしてチン。

    サバだけチンしておいて、
    上から、スープをかける。

サバのトマト煮の缶もあるから、
同じように、やってみ。

臭みがへります。
posted by 戸井田爽快 at 13:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サバ豆腐

材料>サバ水煮缶、唐辛子、豆腐。

手順>水煮缶の汁だけ別容器に。

    汁に唐辛子を加えて、レンジで
    沸騰させる。

    サバと豆腐を小口にして、水きり。

    汁を上からかける。

サバと豆腐は水切りが肝心。

豆腐は10分ほど放置しておくと、
水がじんわりとでてくる。

あたためてもおいしいで。
posted by 戸井田爽快 at 10:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

焼きみかん

材料>しょぼくれたみかん。

手順>みかんの皮を上部のみむく。
    あたためたオーブンで焼く。

みかんはあたたまって、
皮が少しこげたくらいで、とめる。

なぜか、あまくなる。

しんじろー。
posted by 戸井田爽快 at 10:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年04月10日

おたんこなす

材料>なすあさ漬け、てんかす。

手順>なすあさ漬けをビニール袋に
    くるんで、どつく。
    水を切って、てんかすをまぶす。

漬物とてんかすの組合せ。

使えマッセ。

ほんまに。
posted by 戸井田爽快 at 16:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

チーズハンペン

材料>チーズ入りハンペン、梅みそ。

手順>ハンペンに梅みそを乗っけて。
    オーブンで焦げ目をつける。

梅みそは前出やが、
梅干と味噌を混ぜたもの。

かまぼことか、ねりものに、
応用範囲がひろおます。
posted by 戸井田爽快 at 16:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ジャコ納豆

材料>ジャコ、納豆、かつぶし。

手順>材料を合わせて、タレでまぜる。

裏技で、オロシしょうがを加えると、
どこぞの居酒屋の一品。

これでチビリチビリと。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ジャコトースト

材料>ジャコ、食パン、溶けるチーズ。

手順>パンにチーズ、ジャコをのせる。
    オーブンで、焦げ目をつける。

さらに、ミニトマトをつぶしてもイタリアン。

もちろん、ピザソースをかけてもええで。
posted by 戸井田爽快 at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年04月09日

ジャコ酢ポパイ

材料>前出のジャコ酢、ホウレンソウ。

手順>ホウレンソウを解凍。 
    ジャコ酢と和える。

少し、油を加えると、まろやか。

栄養満点!
posted by 戸井田爽快 at 15:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ジャコ酢

材料>ジャコ、酢。

手順>ジャコを酢でひたす。
    このとき、お好みの調味。

調味料は、なんでもええが、
酢の替りに、レモンにするとか、

いろいろ応用がきくんだわ。
posted by 戸井田爽快 at 15:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ごぼうチップ

材料>ごぼうサラダ、ポテトチップス。

手順>ポテトチップスをくだく。
    市販のごぼうサラダとまぜる。

サラダの付け合せに、

ひじょーにおしゃれや。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

のりそうめん

材料>のりつくだに、ゆで素麺、出汁。

手順>熱くした出汁に素麺をいれる。
    のりつくだにをトッピング。

出汁の中で、のりつくだにが
ほぐれるとなんともいえん、

わふうな、香りがただようのじゃ。
posted by 戸井田爽快 at 11:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年04月07日

梅そうめん

材料>ゆでた素麺、和風ドレッシング、梅干。

手順>梅干をつぶして、ドレッシングにまぜる。
    素麺にまぶす。

紫蘇などあれば、なおGOO。

出汁を入れて、にゅうめんもうまいで。
posted by 戸井田爽快 at 16:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

レンジそうめん

材料>素麺。

手順>乾燥した素麺を水に10分ひたす。
    さらに水をたして、レンジで沸騰させる。

水洗いして、

普通に食べる。
posted by 戸井田爽快 at 16:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

なめたけ汁

材料>ビン入りなめ茸、とろろ昆布。

手順>なめ茸ととろろ昆布を入れ。
    熱湯を注ぐ。

お好みで、きざみネギもどうぞ。
posted by 戸井田爽快 at 14:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ガーリックライス

材料>ごはん、バター、ガーリックパウダー。

手順>ごはんが熱い内に、バターを溶かす。
    さらにガーリックをまぶしてよく混ぜる。

北海道の人間は、
朝食にバターごはんならぬものを
くってる。

ひえー。

醤油があうんじゃ。
posted by 戸井田爽快 at 14:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンチョビトースト

材料>食パン、アンチョビ缶、粒マスタード。

手順>マスタードをぬる。
    アンチョビを並べて、オーブンへ。

パンは、あらかじめトーストに

しておいても、OKや。
posted by 戸井田爽快 at 10:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンチョビポテト

材料>ポテトチップス、アンチョビ缶。

手順>アンチョビをばらばらにする。
    ポテトチップスとあえる。

お好みで、ピクルスやしば漬をまぜてもよし。
posted by 戸井田爽快 at 10:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年04月06日

コンビーフピザ

材料>冷凍ピザシート、コンビーフ、
    粉チーズ、ピザソース。

手順>ピザシートに材料を並べる。
    オーブンで焼く。

ポイントは、あらかじめ、オーブンの

スイッチを入れて暖めておく事じゃ。
posted by 戸井田爽快 at 16:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

水あめ煎餅

材料>水あめ、小麦煎餅。

手順>水あめを煎餅で挟む。

ついでに、割り箸もはさむと、

昔ナツカシの気分。
posted by 戸井田爽快 at 16:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

クズ湯

材料>片栗粉、砂糖。

手順>おもいっきり沸騰した湯を
    片栗粉にかけつつ、いそいで
    かきまわす。

全体が半透明に固まればできあがり。
砂糖をかけてしょくすべし。

冷えたり、砂糖をかけると液体に
もどるので、素早く喰え。

クズは葛のことで、片栗粉は代用、

しかし片栗ではなく、ジャガイモの

でんぷん。残念。
posted by 戸井田爽快 at 16:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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