2005年06月08日

蒲焼にゃんこめし

材料>めし、蒲焼缶、かつおぶし。

手順>蒲焼の魚の身をほぐす。
    鰹節をまぶし、汁気をとる。
    あったかメシにのせるだけ。

蒲焼の汁は、たれとして、メシに

かけてもエエで。
posted by 戸井田爽快 at 10:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

バナナ団子

材料>バナナ、砂糖、片栗粉。

手順>バナナをつぶす。
     砂糖、片栗粉と混ぜる。
     ミートボール型にまとめる。
     フライパンに油をしき、ころがす。

片栗粉は、軽くふる程度。

チョコチップがあれば、まぜてもエエ。
posted by 戸井田爽快 at 10:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ベーコンロール

材料>ベーコン、食パン。

手順>食パンにベーコンをのせて、
    巻く。
     アルミホイルで巻いたら、
    オーブンで焼く。

味付けは、自由に。

一口の大きさに切ってもよし。
posted by 戸井田爽快 at 10:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年06月07日

味噌トースト

材料>食パン、砂糖、味噌、牛乳、マヨ。

手順>砂糖、牛乳、味噌を混ぜた
    どろっとしたのを、食パンにぬる。
    フライパンにマヨネーズをのせて、
    ぬった面を焼く。

味噌の焦げたにおいで完成。

裏面も焼いて、カリッとさせるのもOK。
posted by 戸井田爽快 at 10:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

酸っぱいキムチ

材料>レモン、キムチ。

手順>キムチにレモン汁をしぼる。

こりゃ、きくでー。

疲れがふきとびじゃ。
posted by 戸井田爽快 at 10:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

焼きメシ餅

材料>炊いたメシ、油、砂糖醤油。

手順>メシを半殺しにして、ハンバーグ型
    にまとめる。

    フライパンで両面焦げ目ができたら、
    砂糖醤油をかける。

醤油のこげた香ばしいにおいで、完成や。

ホンマ、素朴なおやつやなーーー。
posted by 戸井田爽快 at 10:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ザーサイパスタ

材料>ザーサイ、油、中華スープの素
    茹でたパスタ。

手順>ザーサイをフライパンで炒める。

    中華スープの素を絡める。

    少量のゆで汁とともにパスタ投入。

ネギ、しょうがの類があれば、なおよし。

辛いもん好きなら、ラー油もよし。
posted by 戸井田爽快 at 10:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

夏のチゲオデン

材料>おでんパック、チゲの素。

手順>ふつうに、おでんを煮る。
    チゲの素を投入。

ふーふー言いながら喰らう。

おでん=冬じゃないわい。
posted by 戸井田爽快 at 10:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年06月06日

大葉チョリソー

材料>大葉、チョリソー、のりつくだに。

手順>チョリソーをフライパン又はレンジで
    あたためる。
    大葉に佃煮を塗って、チョリソーを
    巻く。

辛いもん好きには、佃煮のかわりに、
ツブマスタード、わさび、からしなども

きもいぞ。
posted by 戸井田爽快 at 11:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

黄身だけチーズ

材料>タマゴの黄身、トケルチース、食パン。

手順>食パンにトケルチーズを乗せチン。
    熱いうちに、黄身をぶっかけ。
    半熟に。

さらに、マスタード、チリソースなどを

かけてもGoo。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

春雨ケチャップ

材料>春雨、ケチャップ、麩。

手順>春雨をゆがく。
    麩をのせて、ケチャップを
    かけて、混ぜる。

麩がしんなりとして、いい感じ
になるで。

ケチャップ以外に中華ドレッシングでも

OK。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カレー奴

材料>レトルトカレー、豆腐、なめたけ。

手順>豆腐を手でちぎる。
    水がきれたら、ビンのなめたけを
    かける。
    あっためたレトルトカレーをちょいと
    かける。

ポイントは、カレーをかけすぎんこと。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年06月01日

のりたまそば

材料>のりたま、ゆでそば、つゆ。

手順>ゆでそばを、いちどあたため、 
    つめたい流水であらう。
    皿にもったら、のりたまをふる。

つゆは、うすめがよし。

のりたまの食感が別物にするで。

前にも言ったが、流水めんなる、

みずにさらすだけの麺もあるで。
posted by 戸井田爽快 at 14:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

じゃこ味噌

材料>じゃこ、味噌、しろごま。

手順>じゃこを、いためる。
    味噌としろごまをまぜる。

丼によし。

ツマミによし。

マヨ味噌でもOKヨ。
posted by 戸井田爽快 at 14:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハンバーグのタタキ

材料>冷凍ハンバーグ、しろゴマ、生タマゴ。

手順>解凍したハンバーグを温める。
    ホークでつぶし切りする。
    生タマゴをかけて、しろゴマを混ぜる。

紅葉おろしなどあれば、ポン酢で食す。

なんてもんもわふうー。
posted by 戸井田爽快 at 14:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月31日

唐揚スープ

材料>市販の唐揚、めんつゆ、塩コショウ。

手順>めんつゆを適量の水で薄める。
    めんつゆを沸騰させる。
    めんつゆの鍋に唐揚と塩コショウを
    いれて、煮込む。
    唐揚の衣がしんなりしたら終了。

つゆは濃くしすぎんこと。

足りない味は、塩コショウで味付けや。
posted by 戸井田爽快 at 18:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

しば漬スパ王

材料>しば漬、スパ王。

手順>スパ王を説明どうりに作る。
    しば漬を混ぜ込む。

ようするに、スパ王だけでは、

1)パンチがない

2)おいらは和風だ

の弱点コクフクデスワ。
posted by 戸井田爽快 at 18:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンカケ納豆

材料>納豆、タレ、片栗粉。

手順>タレ、片栗粉を茶碗で混ぜる。
    熱湯を注いで手早く混ぜる。
    あんじょうになったら、納豆を
   入れてさらに混ぜる。

これは、単独より、何かの付け合せに
エエで。

例えば、カップめんに投入して、

納豆麺とか。。

勝手にネーミングせーや。
posted by 戸井田爽快 at 18:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月27日

きのどくなゆでたまご

材料>インスタントコーヒー、ゆで卵。

手順>ゆでたまごの殻を、ひび割れ状態
   にする。
   コーヒーの中で煮詰める。

とうぜん、ひびのところが黒くなる。

パイナップルフィッシュ(?いたやろ)
状態になる。

中国でよくあるお茶のあれを、
コーヒーにかえるんですワ。

そうすると、白黒のはっきりしない、
きのどくなゆでたまごになるんですワ。
posted by 戸井田爽快 at 19:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月26日

ぼこぼこベーコン

材料>ベーコン、カイワレ、マヨネーズ。

手順>ベーコンをラップしてチン。

    ぼこぼこになる。

    マヨネーズをたらして、カイワレに
    巻く。

ハムでも、たいがい、ぼこぼこに
なるで。

レンジの中は、掃除してや。
posted by 戸井田爽快 at 10:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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