2005年06月07日

夏のチゲオデン

材料>おでんパック、チゲの素。

手順>ふつうに、おでんを煮る。
    チゲの素を投入。

ふーふー言いながら喰らう。

おでん=冬じゃないわい。
posted by 戸井田爽快 at 10:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年06月06日

大葉チョリソー

材料>大葉、チョリソー、のりつくだに。

手順>チョリソーをフライパン又はレンジで
    あたためる。
    大葉に佃煮を塗って、チョリソーを
    巻く。

辛いもん好きには、佃煮のかわりに、
ツブマスタード、わさび、からしなども

きもいぞ。
posted by 戸井田爽快 at 11:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

黄身だけチーズ

材料>タマゴの黄身、トケルチース、食パン。

手順>食パンにトケルチーズを乗せチン。
    熱いうちに、黄身をぶっかけ。
    半熟に。

さらに、マスタード、チリソースなどを

かけてもGoo。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

春雨ケチャップ

材料>春雨、ケチャップ、麩。

手順>春雨をゆがく。
    麩をのせて、ケチャップを
    かけて、混ぜる。

麩がしんなりとして、いい感じ
になるで。

ケチャップ以外に中華ドレッシングでも

OK。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カレー奴

材料>レトルトカレー、豆腐、なめたけ。

手順>豆腐を手でちぎる。
    水がきれたら、ビンのなめたけを
    かける。
    あっためたレトルトカレーをちょいと
    かける。

ポイントは、カレーをかけすぎんこと。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年06月01日

のりたまそば

材料>のりたま、ゆでそば、つゆ。

手順>ゆでそばを、いちどあたため、 
    つめたい流水であらう。
    皿にもったら、のりたまをふる。

つゆは、うすめがよし。

のりたまの食感が別物にするで。

前にも言ったが、流水めんなる、

みずにさらすだけの麺もあるで。
posted by 戸井田爽快 at 14:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

じゃこ味噌

材料>じゃこ、味噌、しろごま。

手順>じゃこを、いためる。
    味噌としろごまをまぜる。

丼によし。

ツマミによし。

マヨ味噌でもOKヨ。
posted by 戸井田爽快 at 14:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハンバーグのタタキ

材料>冷凍ハンバーグ、しろゴマ、生タマゴ。

手順>解凍したハンバーグを温める。
    ホークでつぶし切りする。
    生タマゴをかけて、しろゴマを混ぜる。

紅葉おろしなどあれば、ポン酢で食す。

なんてもんもわふうー。
posted by 戸井田爽快 at 14:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月31日

唐揚スープ

材料>市販の唐揚、めんつゆ、塩コショウ。

手順>めんつゆを適量の水で薄める。
    めんつゆを沸騰させる。
    めんつゆの鍋に唐揚と塩コショウを
    いれて、煮込む。
    唐揚の衣がしんなりしたら終了。

つゆは濃くしすぎんこと。

足りない味は、塩コショウで味付けや。
posted by 戸井田爽快 at 18:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

しば漬スパ王

材料>しば漬、スパ王。

手順>スパ王を説明どうりに作る。
    しば漬を混ぜ込む。

ようするに、スパ王だけでは、

1)パンチがない

2)おいらは和風だ

の弱点コクフクデスワ。
posted by 戸井田爽快 at 18:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンカケ納豆

材料>納豆、タレ、片栗粉。

手順>タレ、片栗粉を茶碗で混ぜる。
    熱湯を注いで手早く混ぜる。
    あんじょうになったら、納豆を
   入れてさらに混ぜる。

これは、単独より、何かの付け合せに
エエで。

例えば、カップめんに投入して、

納豆麺とか。。

勝手にネーミングせーや。
posted by 戸井田爽快 at 18:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月27日

きのどくなゆでたまご

材料>インスタントコーヒー、ゆで卵。

手順>ゆでたまごの殻を、ひび割れ状態
   にする。
   コーヒーの中で煮詰める。

とうぜん、ひびのところが黒くなる。

パイナップルフィッシュ(?いたやろ)
状態になる。

中国でよくあるお茶のあれを、
コーヒーにかえるんですワ。

そうすると、白黒のはっきりしない、
きのどくなゆでたまごになるんですワ。
posted by 戸井田爽快 at 19:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月26日

ぼこぼこベーコン

材料>ベーコン、カイワレ、マヨネーズ。

手順>ベーコンをラップしてチン。

    ぼこぼこになる。

    マヨネーズをたらして、カイワレに
    巻く。

ハムでも、たいがい、ぼこぼこに
なるで。

レンジの中は、掃除してや。
posted by 戸井田爽快 at 10:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

次の日カレー

材料>前の日の残ったカレー、ポン酢。

手順>カレーを温める。

     ポン酢をおもいっきしまぜて終了。

こくに加えて、パンチがでまっせ。

単なる、酢でもよし。
posted by 戸井田爽快 at 10:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トコロメカブ

材料>トコロテン、めかぶ、ぽん酢。

手順>トコロテンとめかぶをまぜる。
     ポン酢をたらして終了。

梅干もあれば、つけあわせで。

酸っぱいほどうまいんじゃ!
posted by 戸井田爽快 at 10:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月18日

カレーヤキソバ

材料>ヤキソバ麺、レトルトカレー。

手順>おなべにお湯をたっぷり
    わかし、カレーとヤキソバメンを
    ビニールフクロのまま入れる。
    ヤキソバメンが柔らかくなったら、
    レトルトカレーをかけてまぜる。

ヤキソバメンをビニールごとお湯で
あたためるテクは、つかえるで。

普通にヤキソバ作るときもヤッテミ。
posted by 戸井田爽快 at 10:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

タマゴ茶漬け

材料>生卵、昆布茶、ごはん

手順>ごはんに昆布茶、生卵を
    かけて、かるくシャッフル。
    とにかく熱いお湯を注ぐ。

タマゴが生のところがGOO.

紫蘇の実なんかあれば
いうことなしや。
posted by 戸井田爽快 at 10:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月17日

しいたけ蒸し

材料>生椎茸、もやし。

手順>もやしの間に生椎茸を挟む。
    ラップして、チン。

椎茸がいい具合にもやしの水分で
蒸し蒸し。

ぽん酢、カラシ醤油なんかでくう。

茸ならナンデモエエ。

チャレンジや。
posted by 戸井田爽快 at 10:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ベーコンおじや

材料>ごはん、ベーコン、粉コンソメ。

手順>ごはんに粉コンソメとベーコン片を
    入れて、水を足して煮る。

食べ時は、ごはんツブが水分を吸って
おおきくなったころや。

塩コショウのシンプルな味付けが
一番あうで。
posted by 戸井田爽快 at 10:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2005年05月16日

味噌玉

材料>生卵、味噌、てんかす。

手順>生卵と味噌を良く混ぜる。
    てんかすをふりかける。

丼にするとめしがすすむで。

おかかや漬物とまぜると、また
珍味や。
posted by 戸井田爽快 at 15:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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