2014年11月15日

かけごま春雨

材料>
はるさめ
胡麻ダレ
紅生姜
手順>
茹でたハルサメ
ゴマダレをかけ
ベニショウガを載せる。
posted by 戸井田爽快 at 05:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月13日

コブジメハクサイ コブジメハクサイ

材料>
白菜の葉
昆布茶の素
手順>
ハをモトで和え、
冷蔵庫でネカス。
posted by 戸井田爽快 at 05:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

マヨハクサイ

材料>
はくさいの葉
マヨネーズ
手順>
ハをマヨとス
でさっと炒める。
posted by 戸井田爽快 at 05:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

塩白菜

材料>
はくさいの葉
しお
手順>
ハをシオモミ
レンジでチンして
水流し。
posted by 戸井田爽快 at 05:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月10日

カクレメダマヤキ

材料>
生卵
海苔
ポン酢醤油
手順>
あぶらをしき、
たまごをのせ、
蓋をして弱火で温め、
黄身の上が白くなったら、
のりをのせ、一度、温め。
できたら、しょうゆをまわす。
posted by 戸井田爽快 at 06:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サケヒキメダマヤキ

材料>
鮭ほぐしみ
生卵
胡椒
手順>
あぶらをしき、
さけを丸くならし、
たまごをのせ、こしょう。
蓋をして、弱火で温める。
posted by 戸井田爽快 at 06:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トリヒキメダマヤキ

材料>
鶏挽肉
生卵
塩胡椒
手順>
あぶらをしき、
ひきにくを丸く
ならしたら、しおこしょう。
たまごをのせて、蓋をし、
弱火で温める。
posted by 戸井田爽快 at 06:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月09日

チーズ焼きアツアゲ

材料>
あつあげ
オロシ生姜
オリーブオイル
チーズ
手順>
あつあげに
しょうが、おいるを
かけ、ちーずをのせて
オーブンでチン。
posted by 戸井田爽快 at 16:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トマトアツアゲ

材料>
アツアゲ
コンソメ
カットトマト缶
胡椒
手順>
煮る。
posted by 戸井田爽快 at 16:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

オロシ焼きアツアゲ

材料>
あつあげ
おろしにんにく
麺つゆ
手順>
フライパンで炒め
焼き。
posted by 戸井田爽快 at 16:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月08日

干椎茸のモロミ味噌

材料>
干椎茸
もろみみそ
手順>
しいたけを戻し、
汁を減らすように
一度煮る。
残った汁とミソを混ぜ、
シイタケにかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

エビ炒り豆腐

材料>
干蝦
豆腐
ゴマ油
豆板醤
手順>
戻したエビと、トウフを
フライパンで炒り、
とうばんじゃんを添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月07日

湯素麺

手順>
出汁昆布
茹でそーめん
ポン酢醤油
手順>
こぶを一煮立ち。
麺を落とし、
しょうゆを添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

干蝦素麺

材料>
ほしえび
出汁の素
茹でそーめん
手順>
ホシエビを湯で
戻し、モトを入れ
一度沸かす。
麺を落す。
posted by 戸井田爽快 at 11:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

干椎茸素麺

材料>
ほししいたけ
出汁の素
茹でそーめん
手順>
シイタケをお湯で戻し、
モトを加えて、一度沸かす。
麺を落す。
posted by 戸井田爽快 at 11:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2014年11月06日

タマゴごはんイタリアーノ

材料>
生卵
ご飯
ケチャップ
手順>
ゴハンにけちゃっぷを
かけ、良くかきまぜたら、
たまごを落す。
posted by 戸井田爽快 at 17:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

英国タマゴごはん

材料>
生卵
ご飯
ポテトチップス
ウスターソース
手順>
ゴハンにたまごを
落とし、砕いたぽてちを
ふったら、そーすを
まわす。
posted by 戸井田爽快 at 16:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

韓流タマゴごはん

材料>
生卵
ご飯
唐辛子
焼肉のタレ
手順>
ごはんにたまごを落とし、
とうがらしして、
たれをまわす。

posted by 戸井田爽快 at 16:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

印度タマゴごはん

材料>
生卵
ご飯
カレー粉
バター
手順>
ごはんにたまごを
落とし、かれーこして
ばたーを溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 16:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

中華タマゴごはん

材料>
生卵
ご飯
塩胡椒
ごま油
手順>
ゴハンにたまごを
落とし、しおこしょう
して、胡麻油をまわす。
posted by 戸井田爽快 at 16:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
Creative Commons License
かけこみごはん亭 by 外崎剛 is licensed under a Creative Commons 表示-改変禁止 2.1 日本 License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://kakekomigohanntei.seesaa.net/.