2006年12月18日

ツナタマメシ

材料>ごはん、ツナ缶、生卵
手順>ごはんにツナを入れ
   よく混ぜて、チン。
   温かいうちに、玉子
   をたらす。
塩コショウの
シンプルか、
醤油、ケチャップもgood. 
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2006年12月16日

サーモンアンカケ

材料>生サーモン、片栗粉、豆乳
手順>豆乳を沸かし、薄めに水で
   溶いたカタクリコを入れる。
   さっとかき回して、火を止め、
   鮭を入れる。
ワサビと
醤油で、味を調える。 
posted by 戸井田爽快 at 10:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月14日

手羽先うどん

材料>手羽先、塩コショウ、蒸しうどん
手順>お湯を沸かす。
    ザルの手羽先をお湯で
    流す。
    鍋で、てばさきを煮込む。
    時々アクとり。
    最後に、うどんをほぐす。
味は、塩コショウで、
決め手ヤ。
posted by 戸井田爽快 at 08:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月13日

和風ブイヤ

材料>シーフードミックス、椎茸お吸い物素
     七味唐辛子
手順>多めの、お吸い物を作る。
    シーフードととうがらしを、
    少ない湯で、コトコト煮込む。
    お吸い物を合せて、火を止める。
基本の塩で、
味を調整してみ。
posted by 戸井田爽快 at 08:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月12日

ブロッコリーの酢味噌和

材料>冷凍ブロッコリー、酢味噌
手順>ブロッコリーを解凍。
   酢味噌で和える。
酢味噌面倒な時は、
フレンチドレッシングに
味噌をまぜてみ。
posted by 戸井田爽快 at 13:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月11日

コーンビーフ

材料>コンビーフ、コーン、ケチャップ
手順>コンビーフをほぐす。
    フライパンで軽く炒める。
    肉と油を分け、油だけで
    コーンを炒めて、火を止め、
    ケチャップと合せる。
    皿に肉をのせ、コーンケチャップ
    をかける。
醤油とオロシでも
おいしいデ。
posted by 戸井田爽快 at 08:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月09日

ブリづけ

材料>ブリ切り身、辛子マヨネーズ、
   刺身醤油
手順>ブリを醤油に漬ける
   皿に載せラップをして
   チンする。
   からしマヨネーズをつけ
   食べる。
ゴマ油をまわしても
エエで。 
posted by 戸井田爽快 at 09:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ブリづけ

材料>ブリ切り身、刺身醤油、カラシマヨネーズ
手順>ブリを正油に漬ける。
    皿に載せ、ラップをして、
    チンする。
    からしマヨネーズをつけて、
    食べる。
胡麻油を、一滴
すると、尚エエ。
 
posted by 戸井田爽快 at 09:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月08日

コップビール

材料>缶ビール、コップ
手順>缶ビールをコップ
    に注ぎ、飲む。
缶のまま飲めば、
缶ビール。
あたりまえやね。
posted by 戸井田爽快 at 10:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月07日

味噌ワンタン

材料>味噌汁、市販ワンタン
手順>味噌汁を温め、
    わんたんをひと煮たち
仕上げに、
柚子胡椒を
加えると尚エエ。
posted by 戸井田爽快 at 08:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月06日

モヤシゴマシオ

材料>もやし、ごま塩、胡麻油
手順>萌やしをゴマ油で、
    サッと、炒める。
    火を止めて、水切りし
    ごま塩をふる。
炒めすぎない
こっちゃ。
posted by 戸井田爽快 at 09:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月05日

ツナキャべ

材料>半切りキャベツ、ツナ、マヨ
手順>キャベツをラップで包み
     レンジで長めにチン
     ツナ、マヨネーズと和える
水は切ってや
 
posted by 戸井田爽快 at 08:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月04日

梅コン

材料>梅干、醤油、コンビーフ
手順>梅干、醤油、コンビーフを
    良く和える。
サラダに添えて、
食べてや。
posted by 戸井田爽快 at 08:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年12月01日

マグロ焼きこみ

材料>刺身マグロ、焼肉のタレ
手順>タレに漬け込み、
    フライパンで、両面焼く
テフロンとか、
焦げ付きしにくい
フライパン便利やで
posted by 戸井田爽快 at 08:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年11月30日

白菜塩コンブ漬

材料>市販白菜浅漬、塩昆布
手順>塩昆布と白菜を
    タッパーに混ぜながら
    入れ替える。
汁も入れや、
足りないときは、
酢少々な。
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2006年11月29日

蒲焼マヨ和え

材料>蒲焼缶、洋芥子、マヨネーズ
手順>かばやきの汁を良く
    切る。マヨネーズとカラシを
    混ぜ、蒲焼と和える。
カラシがダメな人は
ワサビ又は、唐辛子少々でナ。
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2006年11月28日

青菜明太マヨ

材料>マヨネーズ、明太子、青菜
手順>青菜を良く洗う。
    ラップでくるみ、チン
    マヨネーズと明太子を
    混ぜて、添える。
冬は、青菜の
おいしい季節!
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2006年11月27日

キムチピザ

材料>市販ピザ、きむち
手順>ピザにキムチを
    のせて、焼く。
冷凍のピザは、
解凍してからな。
posted by 戸井田爽快 at 08:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年11月26日

生みかんサワー

材料>温州みかん、サワー
手順>サワーに、ミカンを絞る。
グレプルより、
チョイあまめやね。
posted by 戸井田爽快 at 10:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2006年11月25日

焼き鳥鍋

材料>ガラスープ素、市販焼き鳥
    野菜
手順>焼き鳥の串を外す。
    スープに焼き鳥を入れて
    野菜を入れて、煮立てる。
つけ汁は、お好みのもので。
posted by 戸井田爽快 at 09:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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