2007年08月01日

エビ味噌

材料>
冷凍むきえび
味噌、砂糖
唐辛子
胡麻油
手順>
海老を解凍し
フライパンで
炒め、みそ
砂糖、からし
とからめる。
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2007年07月31日

ねぎとろ若布丼

材料>
ねぎとろ、
紅しょうが
増える若布
フレンチドレッシング
ごはん
手順>
わかめをもどし
ドレッシングで
和える。
ごはんに
わかめ、ねぎとろ
紅生姜を載せる

 
 
posted by 戸井田爽快 at 10:40 | Comment(0) | TrackBack(1) | 料理

2007年07月30日

うなかれうどん

材料>
レトルトカレーうどん
蒸しうどん
市販鰻蒲焼
手順>
温めたうどんに
鰻をのせ、
湯ときした
カレールーを
かける。
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2007年07月29日

オキアミ冷飯

材料>
オキアミ塩辛
山椒
ごはん
手順>
ごはんを冷水で
洗う。
おきあみ、
山椒をかける
塩辛を変えて
バリエーション
をナ
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2007年07月28日

マヨカラカッパ

材料>
市販かっぱ巻き
マヨネーズ
チリソース
手順>
マヨネーズと
チリソースを
混ぜ、
細巻きをつけて
食べる
トンガラシでも
よし
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2007年07月27日

冷納豆スープ

材料>
納豆
中華ドレッシング
コンソメスープ
手順>
納豆を
ドレッシングで
かき混ぜる。
納豆とスープが
冷蔵庫でよく
冷えたら、
器であわせる。
薬味は、お好みで
ナ。
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2007年07月25日

マヨシバ奴

材料>
豆腐
しばづけ
マヨネーズ
手順>
シバヅケを
マヨネーズに
まぜこみ、
冷えた豆腐に
塗る。
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2007年07月24日

漬物冷汁

材料>
市販味噌汁
漬物
ごはん
手順>
ごはん、
味噌汁を
あらかじめ
冷蔵庫に。
ごはんに
漬物を載せ
汁をかける。
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2007年07月23日

隠元梅味噌

材料>
冷凍サヤインゲン
梅干、味噌
マヨネーズ
手順>
梅干、味噌
マヨネーズを
よくまぜ、
いんげんと
和える。
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2007年07月20日

塩トマト

材料>
プチトマト

オリーブオイル
胡椒
手順>
とまとにしおを
まぶし、冷蔵庫
へ。
油と胡椒を混ぜる。
トマトをつけて
食べる。

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2007年07月19日

ハムもやし

材料>
薄切りロースハム
もやし
胡麻油
豆板醤
手順>
もやしのヒゲを
とり、レンジで
チン。
ハムをフライパン
で両面焼く。
とうばんじゃん
を塗り、
もやしを巻く。
posted by 戸井田爽快 at 08:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月18日

カジキケチャップ焼

材料>
かじき切り身
塩胡椒
ケチャップ
山椒

手順>
ケチャップに
塩胡椒、山椒
を混ぜる。
フライパンで
両面焼いたら
混ぜケチャップを
入れて、
弱火でさらに
両面焼く。
posted by 戸井田爽快 at 08:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月15日

ザーキャベ

材料>
キャベツ
ザーサイ
粉チーズ
コンソメ
手順>
キャベツの葉
ザーサイを
小量のコンソメ
スープで、蓋を
して煮る。
煮上がったら、
チーズを振る。
posted by 戸井田爽快 at 10:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月12日

ゆかりもやし

材料>
もやし
ゆかり
こぶちゃ
手順>
こぶちゃを
もやしに
まぶして、
レンジでチン。
ゆかりを
ふる。
トンガラシも
あうで。
posted by 戸井田爽快 at 09:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月11日

味噌ホウレン草

材料>
冷凍ホウレン草
味噌
唐辛子
手順>
ほうれんそうを
もどす。
みそとからしを
まぜて、添える。
posted by 戸井田爽快 at 08:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月10日

ツナおかか

材料>
ツナ缶
かつおぶし
出汁醤油
ごま
手順>
ツナの汁と
醤油を合せて
一度沸騰。
つな、かつをぶし
ごまを混ぜて、
汁を加える。
posted by 戸井田爽快 at 08:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月09日

レタス茶漬

材料>
レタス、
唐揚、
辛子マヨネーズ
コンソメスープ
ごはん
手順>
温かいごはん
に熱い唐揚を
のせて、レタス
の葉をまぶして
沸騰したスープ
をかける。
マヨネーズを添える。
posted by 戸井田爽快 at 08:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月06日

シバヅケソーメン

材料>
きざみしばづけ
大葉
出汁醤油
そーめん
手順>
ソーメンをゆで
冷水であらう。
薬味を汁に
入れて、
ソーメンをすする。
posted by 戸井田爽快 at 08:34 | Comment(0) | TrackBack(1) | 料理

2007年07月03日

ネギトロセンベイ

材料>
ネギトロ、
昆布茶素
ぬれせんべい
手順>
ねぎとろに
こぶちゃ粉を
混ぜて、煎餅
に塗って
喰う。
ワサビなどの
辛味を効かせても
エエ。
posted by 戸井田爽快 at 08:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2007年07月02日

ミソヤキ納豆

材料>
挽き割り納豆
味噌、砂糖
餃子の皮
手順>
餃子の皮に
納豆、味噌、
砂糖を混ぜた
ものを載せ、
フライパンで、
両面焼く。
posted by 戸井田爽快 at 08:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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