2009年03月11日

黄色い天麩羅

材料>
天婦羅粉
サフラン又は
ターメリック
又は
カレー粉
てんぷら油

ケチャップ
手順>
てんぷらこに
サフランなど
まぜ、油で
具を揚げる。
ケチャップが
あうで。
posted by 戸井田爽快 at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

塩コンブご飯

材料>

塩コンブ
粉山椒
手順>
炊飯器で米
を炊き、
炊き上がったら
昆布とさんしょう
を混ぜ込み、
蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月10日

塩鮭粥

材料>
塩鮭頭
生姜1片
ごはん
手順>
サケを網焼き
ご飯生姜を
入れ、コトコト
煮る。
posted by 戸井田爽快 at 11:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月09日

生姜トースト

材料>
食パン
練り生姜
バター
溶けるスライス
チーズ
手順>
バターとしょうが
を合わせ、
パンにチーズを
載せてその上に
塗り、オーブンで
チン。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月07日

タヌキ丼

材料>
ごはん
天かす
焼肉のタレ
手順>
温かい
ご飯に
揚げ玉を
のせ
タレをかける。
posted by 戸井田爽快 at 10:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月06日

カラシマヨシシャモ

材料>
芥子マヨネーズ
ししゃも
手順>
魚を焼き、
からまよ
を添える。
posted by 戸井田爽快 at 08:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月05日

酢卵ソーメン

材料>
ソーメン
ポン酢
生卵
手順>
麺を茹で
冷水で洗い、
ぽんずを
絡め、たまご
を落とす。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月04日

イカオリーブ

材料>
烏賊塩辛
オリーブ油
手順>
しおからを
オイルに浸して
食べる。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月03日

カニカマ味噌

材料>
カニカマ
味噌
柚子胡椒
手順>
みそとゆずこしょう
を混ぜ、
かにかまに
つけ、
喰う。
posted by 戸井田爽快 at 11:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年03月02日

中華風フライドポテト

材料>
市販フライドポテト
粉山椒

手順>
ポテトをアゲ
しおさんしょうを
ふる。
posted by 戸井田爽快 at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月26日

ヒレブタスープ

材料>
豚ヒレ切り身
出汁醤油

ワカメスープ
手順>
ヒレニクを
強火で炒め
焦げ目を
つけて、
スープに入れ
一煮たち。
沖縄風に。
posted by 戸井田爽快 at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月25日

鮭ふりドライカレー

材料>
ご飯
カレー粉
マヨネーズ
鮭ほぐし身
手順>
鮭をさっと
炒め、かれーこ
を加える。
均一になったら、
ごはんを入れ
軽く混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月23日

つけ焼きそば

材料>
カップ焼きそば
ポン酢
手順>
手順とおり
麺を湯がいて
湯きり
ソースを
麺にかけずに
ぽんずと
猪口に割る。
めんをソース
にちょこっと
つけつつ
喰う。
posted by 戸井田爽快 at 11:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月22日

カレータクアン

材料>
市販沢庵漬
カレー粉
手順>
たくあんに
かれーこを
ふる
posted by 戸井田爽快 at 18:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月21日

コーンラーメン

材料>
コーンスープ
ラーメン麺
胡椒
手順>
麺をゆで
スープの素を
かけ、
熱湯を注ぐ。
こしょうで
味を調える。

posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月19日

黄身かけ饂飩

材料>
うどんめん
卵黄身
ゆかり
手順>
茹でた麺に
キミとユカリ
をかけて
混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月18日

2色カップめん

材料>
蒸ウドン麺または
蒸ソバ麺
カップ蕎麦または
カップ饂飩
手順>
麺ゆで、
カップメンを
つくり、
増量。
うどんとそば
が同時に
愉しめる。
posted by 戸井田爽快 at 23:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月17日

炊き込みホウレンソウ

材料>

冷凍ホウレンソウ
わかめご飯素
手順>
米に
ほうれん草を
入れ炊飯器で
炊く、たきあがり
に若布をいれ
むらす。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月16日

菜の花酢

材料>
菜の花
酢味噌
錦糸卵
手順>
なのはなを
茹でて、
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年02月15日

マヨ雑炊

材料>
マヨネーズ
市販粥
生卵
手順>
かゆを
温めたら、
マヨとタマゴ
を落とす。
posted by 戸井田爽快 at 10:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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