2009年10月07日

バタモヤシ

材料>
バター
もやし
塩胡椒
手順>
もやしをチン。
温かいうちに
ばたーと
しおこしょうを
和える
posted by 戸井田爽快 at 11:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年10月06日

チキンソバ

材料>
蕎麦麺
唐揚
コンソメ

ラー油
手順>
麺を温め、
丼に入れ
熱いコンソメスープ
を注ぎ、ラー油
唐揚をトッピング。
posted by 戸井田爽快 at 11:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年10月05日

卵茶碗蒸し

材料>
出汁の素
卵(2個)

茶碗
手順>
卵1個を
出汁200gに溶き
良くかき混ぜ、
茶碗に入れる。
もう一個の
生卵はそのまま
茶碗に入れる。
水をはった鍋に
茶碗ごと入れ
蓋をして蒸す。
固まったら、
お好きに味付け
を。

posted by 戸井田爽快 at 11:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年10月03日

牛紅生姜炒め

材料>
牛切り落とし肉
紅生姜

醤油

手順>
肉をショウガ
と炒め、
火を止めたら、
しょうゆ
生卵をおとす。
posted by 戸井田爽快 at 11:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年10月02日

ソースソーセージ丼

材料>
ソーセージ
顆粒コンソメ
ソース
テンカス

ご飯
手順>
ソーセージを
炒め、火を
止めてから、
そーす、
こんそめを
加える。
ご飯にあげだま
をまぶし、
ソースソーセージ
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 10:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年10月01日

汁炒飯ビーフンのせ

材料>
ケンミンビーフン
冷凍チャーハン
紅生姜
手順>
チャーハンを
温めどんぶり
に入れ、
ビーフンを
かけ、しょうが
をのっける。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月30日

白菜ベーコン

材料>
白菜の葉
薄切りベーコン

コンソメ
胡椒
手順>
白菜をラップに
くるみ、レンジで
チン。
コンソメを沸かし
はくさいを入れ、
沸騰したら火を
止める。
カリカリに焼いた
ベーコンを
入れ、胡椒で
味を調える。
posted by 戸井田爽快 at 22:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

鮭オムレツ

材料>
鮭ほぐしみ

マヨネーズ
手順>
材料を混ぜ
弱火で焼く。
posted by 戸井田爽快 at 22:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

大豆味噌漬

材料>
水煮大豆
味噌
唐辛子
手順>
だいずを
みそ
とうがらし
床に漬け
冷蔵庫で
保管。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月28日

イワシ缶トマト煮

材料>
鰯缶詰め
トマトホール缶
麻婆の素
手順>
トマトに素を
加えて、
弱火で煮詰め
半分くらいに
なったら、
いわしを入れて
一煮立ち。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月26日

ほっけほぐしみ

材料>
ほっけ(魚)干物
大根おろし
ポン酢
手順>
ホッケを焼き
皮、骨をとり
身をほぐす、
大根おろしと
和えて、ぽんず
をおとす。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月24日

昆布佃煮トースト

材料>
食パン
切り昆布佃煮
ピーナッツバター
手順>
ぱんに
バター
昆布をのせて、
オーブンで
チン。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月23日

ソース焼肉

材料>
ガーリック粉
焼肉用肉
ソース
赤ワイン

手順>
ニンニク粉
ワインを
ソースに入れ
肉を漬け込む。
フライパンに
あぶらをしき、
強火で、
焼く。
posted by 戸井田爽快 at 09:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月22日

納豆蕎麦

材料>
挽き割り納豆
ポン酢
蕎麦
黄身
手順>
そばを茹で
流水で流し
水切り、
なっとうを
ぽんずで
溶き、
そばにかける。
卵の黄身を
載せる。
posted by 戸井田爽快 at 09:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月21日

焼ブナシメジコンソメ

材料>
ブナシメジ
醤油

コンソメ
バター
手順>
きのこに
しょうゆ、
さけを塗り、
オーブンで焼き
コンソメスープ
に入れ、
バター一片け
を入れる。
posted by 戸井田爽快 at 13:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月19日

ブロッコリー味噌汁

材料>
韓国海苔
味噌汁素
冷凍ブロッコリー
手順>
ぶろっこりーを
解凍し、
みそしるで煮、
のりをまぶす。
posted by 戸井田爽快 at 11:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月18日

温泉卵豆腐

材料>
温泉卵
絹ごし豆腐
タレ
手順>
とうふを
水切りし
たまごを
のせ、
タレをかける。
posted by 戸井田爽快 at 09:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月17日

オクラ納豆

材料>
冷凍きざみオクラ
納豆
ゴマ油
手順>
おくらと
なっとうを
まぜ、
タレ、あぶらで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月16日

キャベツカラモミ

材料>
キャベツ
唐辛子
ポン酢
手順>
キャベツの葉
をチン。
さまして、水きり。
とうがらし
ポン酢をかけ、
手もみ。
冷やす。
posted by 戸井田爽快 at 12:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年09月15日

ミソチーズメシ

材料>
ご飯
味噌
溶けるチーズ
手順>
ごはんに
みそ
チーズを
載せて
チン。
posted by 戸井田爽快 at 11:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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