2009年12月27日

ヒジキヤキソバ

材料>
市販ヒジキ煮
ヤキソバ麺
昆布茶素
胡麻油
手順>
麺を炒め、
火を止めて、
素、ひじきと
絡める。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月26日

ピザウメ風味

材料>
市販冷凍ピザ
バター
梅肉
手順>
ばたーと
うめをよく
混ぜラップ
で塊にし、
冷蔵。
ピザが焼き
あがったら
ウメバタを
のせ溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 21:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

スナギモカレー粉煮

材料>
カレー粉
砂肝
コンソメ
塩胡椒
手順>
すなぎも
をはさみ
でチョキ。
コンソメで
煮、最後の
ほうで、塩
こしょう、
カレーで味
を整える。
posted by 戸井田爽快 at 08:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月24日

アーモンドツミレ

材料>
鶏挽肉
片栗粉
アーモンド粉
塩胡椒
手順>
とり・かたくり・
アーモンド・
しお・こしょうを
捏ね、団子に
する。
熱湯に入れ、
サッと煮上げる。
posted by 戸井田爽快 at 21:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ソース焼イカ

材料>
市販烏賊焼
ソース
ケチャップ
手順>
ソースと
ケチャップを
あわせ、
いかに塗り、
再度、強火で
焼く。
posted by 戸井田爽快 at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月23日

里芋磯辺団子

材料>
冷凍里芋
片栗粉
砂糖醤油
青海苔

手順>
里芋をふかし
つぶし、
あおのり、
かたくりこ
とまぜ、円盤状
に丸める。
フライパンで
両面を焼き、
さとうじょうゆで
焦がす。
posted by 戸井田爽快 at 22:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

芋柚子酢味噌

材料>
冷凍里芋
柚子胡椒
味噌

手順>
ゆず・みそ・す
を練り合わせる。
イモはレンジで
温めて、軽く
つぶすし、合わせ
酢をかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ミソカレチクワ

材料>
竹輪
味噌
味醂
カレー粉
手順>
みそ・みりん
かれーこを
混ぜ、竹輪に
薄く塗り、
オーブンで
チン。
網焼きでも。
posted by 戸井田爽快 at 09:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月22日

クロマヨ南瓜

材料>
マヨネーズ
砂糖
黒胡麻
冷凍南瓜
手順>
まよねーず
とさとう、ごま
を混ぜ、解凍
したかぼちゃ
に添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月21日

牛干葡萄炒

材料>
牛薄切り肉
干葡萄


醤油
手順>
ぶどうをつぶし
油で炒め、
肉酒を入れ
さらに炒め、
火を止めて
しょうゆを
かける。
posted by 戸井田爽快 at 22:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ユズジル白菜

材料>
白菜の葉

柚子の汁
手順>
はくさいを
れんじでチン。
塩をまぶして
放置。
出てきた水
を水切り。
水洗いして、
再度レンジで
チン。水を絞り
ユズジルを
まんべんなく
かけ、冷蔵庫
に寝かす。
posted by 戸井田爽快 at 21:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カンスキ

材料>
スキヤキ缶
春雨
豆腐
手順>
カンの汁で
はるさめ、
豆腐を煮しめ
カンの具を
加える。
posted by 戸井田爽快 at 11:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月20日

プレーントースト天

材料>
天麩羅粉
トースト
溶かしバター

手順>
とーすとに
ばたーを
含ませ、
てんぷら衣
をつけて、
揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 17:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ホウレン卵シチュー

材料>
生卵
ホワイトシチュールー
冷凍ホウレンソウ
手順>
ルーを熱湯で
溶かし、
ほうれん草
を和え、熱い
うちに卵を
入れ、火を
止める。
posted by 戸井田爽快 at 09:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月19日

キャベツ味噌ラー

材料>
キャベツの葉
ラー油
味噌
手順>
あらった葉を
ラップで包み、
レンジで長チン。
ラーユとミソを
まぜ、葉に
トッピング。
posted by 戸井田爽快 at 23:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ベーコンハクサイ巻き

材料>
白菜の葉
ベーコン
塩胡椒

手順>
はくさいを
タップリの湯で
ゆがき、水切り。
ベーコンと重ね
ゆる巻き。
フライパンで
適当に炒め、
しおこしょうで
あじつけ。
posted by 戸井田爽快 at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サケイクラ丼

材料>
焼酎
イクラ
醤油
もみのり
酢飯
手順>
ショウチュウに
しょうゆを入れ
一度沸かす。
よおく冷やし、
めしにいくら
のりをまぶしたら
タレとして、
まんべんなく
かけまわす。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月18日

トリアシゴマアブラ煮

材料>
鶏足
胡麻油
砂糖
醤油
手順>
さとうと
ごまぶら
熱湯で
ゆっくり
あしを煮込み、
やわらかく
なったら、火を
とめて、しょうゆ
をかけまわす。
posted by 戸井田爽快 at 18:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2009年12月17日

ユズシオカラ

材料>
烏賊塩辛
柚子皮
手順>
細かくした
かわとしおから
を和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ブロッコリートリアエ

材料>
市販冷凍ブロッコリー
鶏ささみ
マヨネーズ

手順>
ササミを湯がき
マヨネーズ
さけにほぐす。
あたためた
ブロッコリーと
和える。

posted by 戸井田爽快 at 00:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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