2010年02月16日

トリレバアーモンド焼き

材料>
鶏レバー
味噌
アーモンド

手順>
あーもんどを
スリ、味噌と
和える。
串打ちした
ればーにアモミソ
を塗り、直火で
炙る。
posted by 戸井田爽快 at 22:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

手羽先煮込み豆腐

材料>
鶏手羽先
木綿豆腐

生姜汁
砂糖
醤油
手順>
熱湯で一度
てばさきを
流し、調味料
と熱湯で
コトコト煮る。
骨から身が
外れそうになった
ら、ちぎったとうふ
を加え、煮込む。
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2010年02月15日

本格ポンズ卵かけご飯

材料>
生卵
ご飯
醤油
寿司酢
もみ海苔
手順>
温かいうち
に酢と飯を
あわせ、すばやく
玉子を落とし、
しょうゆ、のり
をかける。
全体的に
スバヤク。
posted by 戸井田爽快 at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月14日

切干稲荷

材料>
市販切干大根
桜漬
ご飯
稲荷用アゲ
手順>
温かいご飯に
きりぼしと
さくらづけを
混ぜ込む。
あげにキチンと
詰め込む。
posted by 戸井田爽快 at 21:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

すっぱい梅おにぎり

材料>
梅干

レモン汁
海苔
手順>
熱いご飯に
数的レモン
をたらし、
梅干を入れ
握り、のりで
おさえる。

posted by 戸井田爽快 at 10:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月13日

カリフラワーイクラアエ

材料>
茹でカリフラワー
イクラ
青紫蘇ドレッシング
手順>
カリフラワーは
小さめにし、
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 22:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ハクサイワカメスープ

材料>
若布スープの素
白菜の葉
ラー油
手順>
はくさいの葉を
レンジでチン。
スープで煮たて、
火を止めて、
らーゆをたらす。

posted by 戸井田爽快 at 11:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ゴマダレハクサイ

材料>
白菜の葉
胡麻ドレッシング

手順>
はくさいを塩
もみ。
水で流し、
よく水切り。
レンジでチン。
ドレッシング
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月12日

缶焼鳥蕎麦

材料>
そば麺
缶塩焼鳥
コンソメ
黒胡椒
刻みネギ
手順>
熱いコンソメ
スープに
蕎麦とやきとり
を入れ、ねぎ
こしょうをかける。

posted by 戸井田爽快 at 13:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モツ煮込み饂飩

材料>
市販モツ煮
うどん麺
生姜汁
生卵
手順>
もつににめん
を入れ煮る
途中しょうがしる
を入れ、麺が
色づいたら、
火を止め、たまご
を落とす。
posted by 戸井田爽快 at 10:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月11日

インゲンミソテンプラ

材料>
冷凍サヤインゲン
味噌
天婦羅粉

手順>
良く水切りし
薄く味噌を
塗り、てんぷら
衣に浸して
さっと揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 21:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

鮭卵巻き

材料>
鮭切り身
玉子
ケチャップ
バター
手順>
きりみを
バターソテー
たまごやきを
片面焼いたら
さけをのせて
ケチャップを
かけて
巻き焼き。
posted by 戸井田爽快 at 10:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月10日

タレマーガリン焼きジャガ

材料>
ジャガイモ
マーガリン
焼肉のタレ
手順>
まーがりん
とタレを混ぜ
芋に塗り、
ホイル焼き。
posted by 戸井田爽快 at 22:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

胡麻切干

材料>
切干大根
白胡麻
ラー油
手順>
材料を混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 22:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

甘口ママレードカレー

材料>
市販レトルトカレー
マーマレード
ご飯
手順>
かれーにまーまれーど
を入れ、鍋で一度煮る。
温かいごはんを
投入。
posted by 戸井田爽快 at 22:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

豆ひじきご飯

材料>
ひじきご飯素
大豆水煮

胡麻油
手順>
もととだいず
を入れて、
炊飯。
炊き上がりに
ごまあぶらを
たらして、
蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月09日

ナゲットチーズ焼き

材料>
チキンナゲット
黒粒胡椒
ピザ用チーズ
手順>
なげっとに
こしょうをふり
ちーずをのせ
オーブンで焼く。
posted by 戸井田爽快 at 11:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

マゼキーマカレー

材料>
市販レトルトキーマカレー
福神漬

手順>
ご飯が
炊き上がったら
カレー、漬物を
加え軽くかき混ぜて
一度蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 11:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月08日

ブタチーズ串焼き

材料>
豚バラ肉
焼肉のタレ

溶けるチーズ
手順>
肉をタレに
浸し、串に刺す。
直火で焼いて、
熱いうちに
チーズを載せる。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月07日

梅干里芋

材料>
冷凍里芋
梅干
中華ドレッシング
手順>
さといもを解凍
し、つぶし、
うめぼしと、
さらに混ぜ、
ドレッシングを
かける。
posted by 戸井田爽快 at 21:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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