2010年03月08日

トウガラシスパ

材料>
パスタ麺
唐辛子
オリーブオイル
白ワイン

天カス
手順>
フライパンの
オイルにとうがらし
を入れ、弱火、
塩、揚げ玉を
入れ、あたたかい
麺をいれたら、強火
で、ワインを入れ、
飛ばす。
posted by 戸井田爽快 at 22:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

メンチカツ丼

材料>
市販メンチカツ
ご飯

出汁
桜漬
手順>
だしを沸騰し
めんちかつ
さくらづけを
入れ、たまごで
とじる。
あったかいごはん
にのっける。

posted by 戸井田爽快 at 22:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トマトラーメン

材料>
袋入り塩インスタントラーメン
缶トマト
白菜
出汁の素少々
手順>
らーめんを
水、トマト、
白菜の葉から
煮始め、
煮あがったら、
調味料と出汁の素
を加える。
posted by 戸井田爽快 at 11:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月07日

行者大蒜カラ卵とじ

材料>
行者大蒜
(アイヌネギ)

マヨネーズ
コチュジャン

手順>
弱火でニンニク
とマヨネーズを
炒め、しなっと
なったら、さけで
といたこちゅじゃん
を回しいれ、強火
にして沸騰したら
溶き卵でとじる。

posted by 戸井田爽快 at 17:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

蕗の薹ゴマバタ炒め

材料>
ふきのとう
バター
醤油
すり胡麻
手順>
ふきのとうを
レンジでチン。
湯気が切れたら
フライパンで、
バター、
醤油炒めし、
ちょいコゲで
火を止めて、
ごまと和える。
posted by 戸井田爽快 at 17:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

うめいなり

材料>
稲荷用揚げ
ご飯
梅肉チューブ
手順>
ごはんに
ばいにくを
まぜこみ、
あげに詰める。

posted by 戸井田爽快 at 16:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

キャベツ味噌納豆添え

材料>
キャベツの葉
納豆
粒マスタード
味噌
手順>
なっとうからしみそ
を混ぜ、
キャベツに添える。
posted by 戸井田爽快 at 16:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

スジコキムチ

材料>
筋子
白菜キムチ
胡麻油
手順>
すじこを
ごまあぶら
で和え、
さらに
きむちと和える。
posted by 戸井田爽快 at 16:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ネギトロご飯天

材料>
市販ネギトロ
ご飯
天婦羅粉

手順>
ねぎとろと
ごはんをまぜ
小口にして
溶いたてんぷらこ
を着けて、
揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 16:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月04日

イクラカズノコ丼

材料>
イクラ
カズノコ
もみのり
ご飯
ゆずぽん醤油
手順>
ごはんに
いくらかずのこ
をのせて、
しょうゆをかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月03日

大豆とコーンの盛り合わせ

材料>
市販コーン
市販大豆水煮
カレー粉
味塩
手順>
材料を
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月02日

コンニャクカラシマヨネーズ

材料>
ちぎり蒟蒻
カラシマヨネーズ

手順>
こんにゃくに
塩をして、
5分煮立てて、
水にさらし、
水切り後、
からしまよねーず
で喰う。
posted by 戸井田爽快 at 12:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月01日

豆腐チリチーズ

材料>
豆腐
刻みネギ
チリソース
ピザ用チーズ
手順>
豆腐を水切り
ネギ、ソース
をかけ、チーズ
を盛り、
オーブンでチン。
posted by 戸井田爽快 at 21:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月28日

麩入りクリームスープ

材料>
クリームスープ素
車麩
ごま塩
手順>
もととふを器に
入れ、熱湯を
注ぐ。
ごま塩を一振り。

posted by 戸井田爽快 at 21:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

水菜ツナマヨネーズ

材料>
水菜
ツナフレーク
マヨネーズ
黒胡椒
手順>
みずなを
細かくちぎり
レンジでチン
水気をきり
さまして、
つなこしょう
まよねーずと
和える。
posted by 戸井田爽快 at 10:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月27日

ワカメ野菜あんかけ

材料>
カット野菜
ワカメスープ素

片栗粉
ちぎりアゲ
手順>
野菜を炒め
薄めの溶き
片栗粉を入れ
素を入れ
かき回す。
沸騰したら、
アゲを入れ、
再度かきまわし、
火を止める。
posted by 戸井田爽快 at 10:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月26日

サバジンジャー

材料>
鯖水煮缶
おろし生姜
ポン酢
手順>
缶の汁に
ポンズを
加えて、チン。
身におろししょうが
を多めにのせて、
冷めた汁を
かける。
posted by 戸井田爽快 at 10:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年02月25日

もやしわかめ和え

材料>
若布スープ素
もやし


手順>
もやしにしお
をし、水が出たら
流し、レンジでチン。
水切りをして
素と酢を和える。
posted by 戸井田爽快 at 22:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

若布卵とじスープ

材料>
若布スープ素
溶き卵
溶き片栗粉
手順>
スープを
熱くして、
たまごと
かたくりこ
を回し入れる。
posted by 戸井田爽快 at 11:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

蛸胡麻油

材料>
蛸刺身用
胡麻油

レタス
すり黒胡麻
黒胡椒
手順>
油塩胡椒
胡麻を混ぜ、
高温で炒める
煙が出たら、
たこをいれ、
一炙り。
火を止めて、レタス
を入れる。
posted by 戸井田爽快 at 00:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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