2010年03月29日

梅干キムチうどん

材料>
白菜キムチ
梅干
温饂飩
手順>
あたためた
うどんに
キムチ、
うめぼしを
入れる。
posted by 戸井田爽快 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

さっぱり里芋

材料>
冷凍里芋
ポン酢
出汁の素
砂糖
手順>
冷凍のまま、
調味料と
少量の水で
さっと、ゆで、
さます。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月28日

もやしと紅生姜の和え物

材料>
もやし
紅生姜
韓国海苔
ゴマアブラ
手順>
もやしを
さっと茹で、
他の材料と
和える。
posted by 戸井田爽快 at 21:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

玉子焼ソバ

材料>
生卵

市販焼き蕎麦
ケチャップ
手順>
多めの玉子
を溶き、
油をしいた
フライパンを良
く焼き、
流しいれたら、
レンジでチン
しておいた
ヤキソバを
のせて、
たまごでつつみ
焼く。
さらにもり、
ケチャップを。

posted by 戸井田爽快 at 10:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月27日

生姜入り若布スープ

材料>
若布スープの素
チューブ入り練生姜
手順>
熱いスープに
しょうがを
ちょこっと
加える。
posted by 戸井田爽快 at 21:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

煮干ラーメン

材料>
煮干
インスタント
袋ラーメン
唐辛子
手順>
お湯に多め
のにぼしと
とうがらしを
入れ、ゆっくり
と沸騰。
直前で、麺
を入れ弱火。
ほぐれたら、
火を止め、
スープの素
を入れ混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月26日

ホッケ生姜ダレ

材料>
ほっけ開き
生姜汁
焼肉のタレ
大根オロシ
手順>
ほっけを焼き
おろしをのせ
しょうがじる
たれをかける。
posted by 戸井田爽快 at 20:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

エビタカナの炊き込みご飯

材料>
刻み高菜漬
冷凍シュリンプ


出汁の素
手順>
えびは酒に
ひたしおき、
一度沸騰。
こめにえび、
たかな、素を
入れ、
炊飯器で炊く。
posted by 戸井田爽快 at 08:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月25日

鍋焼きシチューウドン

材料>
饂飩麺

レトルトシチュー
生卵
黒胡椒
手順>
ゆでた麺を
油をひいた
フライパンにのせ、
温めたシチュー
をかけてから、
さっと、加熱。
ルウの端が
グツグツしたら、
火をとめ、
たまご、こしょう
を落とす。
posted by 戸井田爽快 at 11:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月24日

ポテトのタラコディップ

材料>
市販フライドポテト
鱈子
マヨネーズ
手順>
たらこを
焼きまよねーずに
ほぐし、温かい
ポテトに付けて
喰う。
posted by 戸井田爽快 at 21:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

鶏ハツのオロシポンズ

材料>
鶏心臓

唐辛子
ポン酢
大根おろし
手順>
はつをとうがらし
炒めし、おろし
を添えたら、
ぽんずをかける。
posted by 戸井田爽快 at 10:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月23日

野菜とアンチョビの酢の物

材料>
カット野菜

オリーブ油
アンチョビ缶
手順>
野菜を酢で
もみ、レンジで
チン。汁きりを
して、オリーブ
とアンチョビで
和えて、冷やす。
posted by 戸井田爽快 at 21:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ホットキャット

材料>
魚肉ソーセージ
ホットドッグ用パン

コンソメ顆粒
塩コショウ

マヨネーズ
洋からし
手順>
ソーセージをソテー
タマゴはコンソメ
塩胡椒で炒り卵。
パン切れ目に
まよねーずをぬり
たまごを並べ、
からしを塗り、
ソーセージをのせる。
posted by 戸井田爽快 at 11:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月22日

柚子味噌饂飩

材料>
うどん麺
柚子ぽん酢
味噌
出汁の素
花かつお
手順>
茹で冷やした
ウドンに、
す、みそ、だし
を混ぜといた汁
をかけ、
鰹節をふりかける。
posted by 戸井田爽快 at 19:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

エビ天カレー

材料>
レトルトカレー
ご飯
市販海老天婦羅
ソース
手順>
温かいごはん
にあたためた
かれーをかけ、
てんぷらを
のせたら、
そーすをひと
まわし。
posted by 戸井田爽快 at 10:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月21日

納豆だらけラーメン

材料>
納豆3パック
カップ麺
手順>
カップに
麺と納豆
調味料を
入れ、熱湯
を注ぐ。
しあがりの
調味料
を入れ、良く
かき混ぜ、喰う。
posted by 戸井田爽快 at 20:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

マグロホウレンソウ和え

材料>
マグロブツ
冷凍ホウレンソウ
紫蘇ドレッシング
手順>
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月20日

海鮮春雨

材料>
春雨
刺身盛り
ポン酢
生姜
もみのり
手順>
ゆでたはるさめ
を冷水で流し
水切りしたら
さしみをのせ
おろししょうが
ぽんず
海苔を
のせる。

posted by 戸井田爽快 at 10:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月18日

生姜胡瓜

材料>
浅漬けの素
生姜汁
胡瓜

手順>
きゅうりを
床ずりして
冷水で流し、
水切りしたら
ビニール袋で
シルとモトで
あさづけ。
posted by 戸井田爽快 at 11:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年03月17日

シナチク炊込ご飯

材料>
市販味付シナ竹

ラー油
手順>
こめにしなちく
をまぜ、炊く。
炊き上がりに
ラー油をまわし、
蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 11:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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