2010年06月06日

アゲ水菜

材料>
切りあげ
水菜
ドレッシング
手順>
みずなをちぎり
あげと、
一緒にさっと
茹で、水切り
冷やして
ドレッシングで
posted by 戸井田爽快 at 08:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月05日

キャベツミソカレ煮

材料>
キャベツの葉
カレールーを
ほんの少し
味噌
手順>
味噌汁の
濃さできゃべつ
を煮詰めていき、
汁が減ったら
ルーを入れて
煮詰める。
posted by 戸井田爽快 at 11:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月03日

カット野菜のワカメ酢

材料>
カット野菜


若布スープ素
手順>
やさいを
油炒め。
素と和えて、
スと和え、
冷蔵。
posted by 戸井田爽快 at 23:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カラシキリボシ

材料>
市販切干大根煮
チューブカラシ

手順>
辛子を酢で
溶き、きりぼし
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 13:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ポテサクラサラダ

材料>
市販缶サクラ肉
市販ポテトサラダ
手順>
馬肉と
ぽてさらを
軽く
和える。

posted by 戸井田爽快 at 11:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月01日

炒り胡麻納豆

材料>
納豆
ゴマ油
ごま塩
手順>
フライパンで
ゴマシオを
あたため、
高温になったら
ナットウを入れ、
すばやく
炒める。
posted by 戸井田爽快 at 13:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

コーンホウレンソウ

材料>
冷凍ほうれんそう
コーン
中華ドレッシング
手順>
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月30日

ゴマシオ巻き

材料>
酢飯
ゴマシオ
海苔
手順>
すめしに
胡麻塩を
軽くふり、
のりで巻く。
posted by 戸井田爽快 at 10:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月29日

コーンヤキソバ

材料>
スイートコーン
紅生姜
花かつお
ヤキソバ麺
マヨネーズ
手順>
麺を湯がいて
から、マヨネーズ
で炒め、こーん
を入れ更に炒め
火を止めてから
かつお、しょうが
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 22:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

生姜味噌汁

材料>
味噌汁
オロシ生姜
手順>
みそしるに
しょうがを
入れる。
posted by 戸井田爽快 at 13:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月28日

ぶっかけオレンジ饂飩

材料>
うどん麵
オレンジ
出汁醤油
手順>
湯がいて、
冷水をくぐらせ
た麵にオレンジ
の汁と醤油を
ぶっかけにする。

posted by 戸井田爽快 at 22:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月27日

白身焼黄身がけ

材料>
生卵


紅生姜
手順>
黄身と白身
を分け、
白身だけ焼き、
シオ一振り。
黄身を生かけして
しょうがを添える。

posted by 戸井田爽快 at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月26日

コンブヒジキ

材料>
市販ヒジキ
切コンブ佃煮
胡麻
手順>
材料を和えて
おかずに。
posted by 戸井田爽快 at 21:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

豚タン味噌ヤキ

材料>
豚舌スライス

味噌
手順>
トンタンを
さけみそに
浸け、
網焼き。
posted by 戸井田爽快 at 11:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

水菜酢醤油アンカケ

材料>
水菜
酢醤油

片栗粉
手順>
ちぎった
みずなを油
でさっと炒め
すじょうゆを
たらしたら、
水溶き
かたくりこを
入れ一度沸騰
posted by 戸井田爽快 at 08:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月25日

明太キャベツ

材料>
キャベツの葉
明太子
豆板醤

手順>
きゃべつを炒め
めんたいこ
とうばんじゃんで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月24日

シラス炒り卵

材料>
シラス干し
生卵

出汁の素
醤油
手順>
たまごが
半分炒まったら
シラスと調味料
を入れて、
サッとイリアゲル。
posted by 戸井田爽快 at 13:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ソーセージ味噌炒め

材料>
魚肉ソーセージ
ラー油
味噌

手順>
そーせーじを
フライパンで
ラー油と炒め、
さけでのばした
ミソを入れ
更に炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年05月23日

エダマメゴハン

材料>
市販冷凍枝豆

青海苔
手順>
さやをとった
豆を米と炊き、
あおのりを
散して蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 22:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サバカラシ和え

材料>
塩サバ焼
粒マスタード
レモン汁
手順>
鯖の身を
ほぐし、
ますたーど
とれもんで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 22:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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