2010年06月17日

牛唐辛子炒め

材料>
牛肉薄切り
味醂
唐辛子
醤油

手順>
ぎゅうにくを
合わせ調味料
で炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月16日

シオコンパスタ

材料>
塩昆布
オリーブオイル
パスタ麺
カレー粉
手順>
塩昆布と
茹で上がり
のぱすたを
炒め絡める。
火を止めて、
かれーこで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月15日

エビキムチ

材料>
剥き海老

キムチ
胡麻油
手順>
さけにひたした
エビを
きむちと炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月14日

焼き味噌モロコシ

材料>
生とうもろこし
砂糖
味噌
バター
手順>
調味料を
混ぜ、玉蜀黍
に塗り、網焼き。

posted by 戸井田爽快 at 21:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ちぎりコンニャクトマト煮

材料>
ちぎりコンニャク
トマトジュース

コンソメ
醤油
手順>
蒟蒻に塩を
し一度下茹で。
水に浸し、水切り。
小鍋にこんにゃく
じゅーす、調味料
を入れ、弱火で
煮しめる。
posted by 戸井田爽快 at 12:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月13日

タコチャーハン

材料>
市販冷凍炒飯
蛸刺身
チリソース
胡麻油
手順>
タコを炒め
ソースで
味付けし
解凍して
温めた
炒飯と混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 14:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

スルメ汁

材料>
スルメ干し
出汁素
唐辛子
手順>
熱湯に、
ダシ、とうがらし
スルメ身を入れて
身をふやかす。
posted by 戸井田爽快 at 01:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月12日

ブロッコリーカニ缶和え

材料>
市販冷凍ブロッコリー
カニ缶
中華ドレッシング
手順>
解凍して
カニの身と
汁、ドレと
和える。
posted by 戸井田爽快 at 21:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カレアジモヤシ

材料>
味付き豆もやし
カレー粉
手順>
汁を切り
もやしに
かれーこを
振り、和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月11日

鮭オロシ奴

材料>
豆腐
鮭ほぐし身
大根オロシ
ポン酢醤油
手順>
冷えたとうふに
おろしとさけのみ
をのせ、
ぽんずしょうゆを
かける。
posted by 戸井田爽快 at 10:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月10日

シメジワイン炒め

材料>
ブナシメジ
赤ワイン
塩コショウ

手順>
少量のあぶら
をフライパンで
良く熱っし、
ほぐした
しめじに一気
に焦げ目を
付ける。
シオ胡椒したら
ワインをいれ
蓋をして、蒸らす。
posted by 戸井田爽快 at 11:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月09日

切干ユカリ和え

材料>
市販切干大根煮
ゆかり
手順>
きりぼしに
ユカリを
少々かけて、
和える。
posted by 戸井田爽快 at 09:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月08日

ナスズケイタメ

材料>
市販茄子漬
胡麻油
醤油
手順>
なすを炒め
火を止めたから
少量のしょうゆ
とフライパン
で絡める。
posted by 戸井田爽快 at 11:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月07日

チャーハンオンタマのせ

材料>
市販冷凍炒飯
温泉卵
辛子
手順>
ちゃーはんを
温め、たまごを
のせ、タレで
溶いたカラシを
かける。
posted by 戸井田爽快 at 21:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ししゃもスミソ

材料>
シシャモ
酢味噌
手順>
ししゃもを
焼き、
すみそを
添える。
posted by 戸井田爽快 at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月06日

アゲ水菜

材料>
切りあげ
水菜
ドレッシング
手順>
みずなをちぎり
あげと、
一緒にさっと
茹で、水切り
冷やして
ドレッシングで
posted by 戸井田爽快 at 08:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月05日

キャベツミソカレ煮

材料>
キャベツの葉
カレールーを
ほんの少し
味噌
手順>
味噌汁の
濃さできゃべつ
を煮詰めていき、
汁が減ったら
ルーを入れて
煮詰める。
posted by 戸井田爽快 at 11:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年06月03日

カット野菜のワカメ酢

材料>
カット野菜


若布スープ素
手順>
やさいを
油炒め。
素と和えて、
スと和え、
冷蔵。
posted by 戸井田爽快 at 23:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カラシキリボシ

材料>
市販切干大根煮
チューブカラシ

手順>
辛子を酢で
溶き、きりぼし
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 13:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ポテサクラサラダ

材料>
市販缶サクラ肉
市販ポテトサラダ
手順>
馬肉と
ぽてさらを
軽く
和える。

posted by 戸井田爽快 at 11:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
Creative Commons License
かけこみごはん亭 by 外崎剛 is licensed under a Creative Commons 表示-改変禁止 2.1 日本 License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://kakekomigohanntei.seesaa.net/.