2010年09月18日

大豆のさっぱり漬

材料>
水煮大豆

出汁の素
手順>
容器にすと
だしのもとを
いれ、だいず
を浸す。
posted by 戸井田爽快 at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月16日

マヨカラシシャモ

材料>
ししゃも
マヨネーズ
唐辛子
手順>
シシャモを焼き
まよねーずに
とうがらしを
混ぜたものを
添える。
posted by 戸井田爽快 at 12:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月15日

大豆と白滝の塩炒め

材料>
水煮大豆
白滝

旨味調味料

白胡麻
手順>
材料を全て
入れ、炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月14日

昆布味噌汁

材料>
即席味噌汁の素
塩昆布
手順>
材料を入れ
多めの熱湯
を注ぐ。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月13日

卵酢饂飩

材料>
蒸しうどん麺

醤油
生卵
手順>
麺を熱し、
熱いうちに
たまごを落とし
す・しょうゆを
かける。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月08日

スープ味噌

材料>
ワカメスープ素
味噌
手順>
熱い湯で
スープを作り、
味噌を溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月07日

ししとう胡麻炒め

材料>
獅子唐

あたり胡麻
味噌
手順>
みそとごま
を合わせる。
ししとうをいため
あわせみそを
入れる。
色づいたら、
火を止める。
posted by 戸井田爽快 at 12:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月06日

ワカメヤキソバ

材料>
焼きそば麺
もやし
ワカメスープの素
胡麻油
手順>
めんをもやしと
炒め、火を
とめてから、
わかめの素を
入れて、絡める。
posted by 戸井田爽快 at 12:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月04日

インゲンカラミソ炒め

材料>
市販冷凍サヤインゲン
味噌
七味唐辛子

手順>
みそにとうがらし
をあわせ、インゲン
を炒めに、投入。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年09月01日

ナゲット田楽

材料>
チキンナゲット
豆板醤
ケチャップ
手順>
とうばんじゃん
とケチャップを
まぜて、なげっと
に塗り、オーブンで
焼く。
posted by 戸井田爽快 at 13:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月30日

浅漬けササミ和え

材料>
胡瓜浅漬け
鶏ササミ
ラー油
醤油
手順>
ささみをレンジ
でチンしてほぐす。
きゅうりを適当
にポキポキと
折り、ささみ、
調味料と和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月29日

焼き味噌明太握り

材料>
ご飯
明太子
味噌
手順>
みそとめんたいこ
を混ぜ、握り飯の
表面に塗り、網焼き。
posted by 戸井田爽快 at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月28日

青菜山葵和え

材料>
冷凍ほうれんそう
練り山葵
醤油

手順>
ほうれんそう
を調味料で
和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月26日

ポテト明太

材料>
ポテトサラダ
明太子
手順>
めんたいこの
薄皮を剥がし
ぽてとさらだ
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 21:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

肉汁素麺

材料>
豚バラ肉

醤油
砂糖
素麺
手順>
ぶたを
ちょうみりょうで
サッと煮て汁とする。
茹でたそうめんを
つけめんで。
posted by 戸井田爽快 at 11:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月25日

納豆味噌巻き

材料>
挽き割り納豆
味噌
酢飯
海苔
手順>
なっとうと
みそを混ぜて、
すめし、海苔
で巻く。
posted by 戸井田爽快 at 11:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月24日

ユカリミソ

材料>
ゆかり
みそ
手順>
ゆかりを
味噌に混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月23日

塩蒟蒻

材料>
コンニャク

酢味噌
手順>
こんにゃくを
ちぎって、
塩をまぶす。
そんのまま、
茹でて、
水にさらす。
冷して、酢味噌で
いただく。
posted by 戸井田爽快 at 22:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

海苔だけ冷し中華

材料>
韓国海苔
ラー油

醤油
中華麺

手順>
麺を茹で、氷
で冷しめて、
合わせ調味料
をかけ、のりを
もみ落とす。
posted by 戸井田爽快 at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年08月21日

ソーセージ味噌炒め

材料>
ソーセージ
味噌
ラー油
手順>
そーせーじを
みそと
らーゆで
炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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