2010年11月24日

シオコントロロ

材料>
塩昆布
トロロ芋
トビコ
手順>
材料を和え
少し冷す。
posted by 戸井田爽快 at 12:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月22日

ワサビソーセージ

材料>
魚肉ソーセージ
ワサビ
中華ドレッシング
手順>
そーせーじを
どれで炒め、
冷えたら、山葵
を塗る。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月21日

白菜漬ガリ

材料>
白菜漬
ガリ
手順>
生姜甘酢漬
とはくさいづけ
を和える。
posted by 戸井田爽快 at 09:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月20日

納豆蕎麦

材料>
納豆
天カス
出汁醤油
生卵
蕎麦麺
手順>
麺を茹でたら
あげだま、なっとう
たまごの順に載せ
しょうゆをかける。
posted by 戸井田爽快 at 10:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ラー油椎茸

材料>
生椎茸

醤油
ラー油
手順>
しいたけを
さっと、
調味料で
炒める。
posted by 戸井田爽快 at 10:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月18日

桜エビピザ

材料>
干し桜海老
市販冷凍ピザ
手順>
ピザをあたためる 
ときに、さくらえび
をまぶしてやる。
posted by 戸井田爽快 at 18:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月16日

ブロッコリーエノキ

材料>
冷凍ブロッコリー
ほぐしエノキ
お茶漬の素
手順>
ぶろっこりーを
温め、少量の
お湯でエノキを
煮て湯ぎり。
いっしょにし、素を
ふって和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月15日

ミソタラコシラタキ

材料>
味噌
ほぐし鱈子
白滝
出汁
手順>
少量のだしで
材料を煮絡める。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月13日

タコワカメスープ

材料>
タコ切り身
若布スープの素
ごま油
手順>
たこをフライパン
で炒め焦げ目が
ついたら、素を
入れ、水を入れ
一度沸騰。
posted by 戸井田爽快 at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月12日

目玉トースト

材料>

食パン
スライスチーズ
手順>
一つ目玉焼
を作り、食パン
にチーズ、
めだまやきの
順に載せ、
オーブンで焼く
posted by 戸井田爽快 at 19:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月11日

クシトリヤキゾバ

材料>
市販焼きソバ
市販焼鳥

胡椒
手順>
やきそば麺に
やきとりの
具を串から
抜き落とし、
ソース、こしょうで
炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月10日

ニゴリ燗酒

材料>
市販酒粕
清酒
砂糖
手順>
さかがすと
さとう、湯で
濃い目の
甘酒を作り、
漉した汁と
ハーフアンドハーフ
で清酒を合わせ、
温める。
posted by 戸井田爽快 at 18:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

クロゴマステーキ

材料>
牛肉
黒スリゴマ
胡麻油
黒胡椒

手順>
ごま、こしょう、
塩を混ぜとく。
にくを焼いたら、
まぜといたのを、
多めに全体に
まぶす。
posted by 戸井田爽快 at 17:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サツマアゲの甘炒め

材料>
薩摩揚げ
砂糖
醤油

生姜汁
手順>
さつまげを
調味料で
炒める。
posted by 戸井田爽快 at 11:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月09日

マヨヅケ大根漬

材料>
市販大根漬
マヨネーズ
チューブ山葵
手順>
まよとワサビを
混ぜ、マヨワサビ
をつくり、
ダイコンに添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月08日

油そば

材料>
天カス
中華ドレッシング
生卵
蕎麦麺
手順>
熱い麺に
揚げ玉、
どれ、たまご
をのせて、
ぐちゃとかき回す。
posted by 戸井田爽快 at 11:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月07日

みかんてぃー

材料>
温州みかん
紅茶
手順>
紅茶に漉した
ミカン汁を
入れる。
posted by 戸井田爽快 at 08:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月06日

タラコアンカケウドン

材料>
うどん蒸麺
ほぐしタラコ
溶き片栗粉
出汁
もみのり
手順>
温めたダシ
にたらこと
ときかたくりを
混ぜアンを
つくり
熱い麺にかけ
海苔をふる
posted by 戸井田爽快 at 03:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年11月04日

ブタゴマ和え

材料>
ブタバラ肉
中華ドレッシング
黒すり胡麻
手順>
ぶたを
ドレッシングで
炒めて、
ごまで和える。
posted by 戸井田爽快 at 20:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

生姜湯豆腐

材料>
豆腐
オロシ生姜
大根オロシ
お茶漬の素
手順>
沸かした
豆腐に
生姜を入れて
さらに煮る。
火を止め、
大根おろしを
のせ、素を
振りかける。
posted by 戸井田爽快 at 12:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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