2010年12月30日

生栗金団

材料>
生クリーム
栗きんとん
手順>
さっと混ぜる。
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ツナマヨナマス

材料>
ツナ缶
マヨネーズ
紅白膾
手順>
なますの水気
を良く絞り、
まよとつなで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 10:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月25日

鰤豆乳しゃぶしゃぶ

材料>
豆乳
出汁の素
ゴマダレ
ブリ刺身
手順>
とうにゅうに
もとを入れあたため
しゃぶしゃぶした
ぶりを胡麻垂れで
食べる。
posted by 戸井田爽快 at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

レンコンスミソナットウ

材料>
市販レンコン薄切り水煮
酢味噌
ひきわり納豆
手順>
蓮根をさっと
湯通し。
なっとうとすみそ
で和える。
posted by 戸井田爽快 at 15:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ししゃも白菜漬巻き

材料>
焼ししゃも
市販白菜漬
唐辛子
手順>
シシャモを焼
とうがらしを
ふり、はくさい
で巻く。
posted by 戸井田爽快 at 15:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月22日

アモアゲゴマメ

材料>
ごまめ
片栗粉

塩胡椒
アーモンドパウダー
手順>
ごまめに片栗粉を
振り、唐揚。
熱いうちに、
調味料と
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

味噌もやし

材料>
モヤシ
味噌
ごま油
花かつを
手順>
もやしをチン。
温かいうちに、
油で溶いたミソ
と和える。
さめてから、
かつおと
和える。
posted by 戸井田爽快 at 12:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

竹の子キンピラ

材料>
市販細切り筍煮
唐辛子
ごま油
中華ドレッシング
手順>
フライパンに材料
を入れ、軽く炒める。
posted by 戸井田爽快 at 12:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月21日

ノリツクパスタ

材料>
パスタ麺
海苔佃煮
バター
レモン
手順>
めんをゆで、
熱いうちに
バターを絡め、
佃煮をのせて
レモン汁を絞る。
posted by 戸井田爽快 at 11:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月20日

塩オロシ大根

材料>
大根おろし

粉昆布茶
手順>
大根おろしに
お好みのしお
こぶちゃを
混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月16日

シラタキワンタン

材料>
適当な長さの白滝
市販ワンタン
手順>
お湯に白滝と
スープの素を
入れ煮る、
ワンタンを入れて
さっと煮る。
posted by 戸井田爽快 at 12:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月15日

チャーハン巻

材料>
市販冷凍チャーハン
海苔
マヨネーズ
手順>
のりに薄く
まよねーずを
塗り、炒飯を
包む。
posted by 戸井田爽快 at 11:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月14日

ベジタ天

材料>
ミックスベジタブル
天婦羅粉

手順>
固めの溶き粉
にベジタを入れ、
スプーンなどで、
ゆっくりと油に
落とし揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月13日

スープ卵かけごはん

材料>
コンソメスープ
ご飯
生卵
手順>
あたたかいごはんに
玉子をのせ、熱い
スープをかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月11日

クリーミースープ

材料>
クリーム系スープ素
牛乳
手順>
牛乳をあたため
もとを溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 12:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月10日

餅チーズ海苔巻

材料>
板餅
海苔
溶けるチーズ
手順>
モチが焼けたら
ちーずを載せ、
溶けたところを
のりまき。
posted by 戸井田爽快 at 09:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月09日

ししゃもポン酢おろし

材料>
焼ししゃも
ポン酢
大根おろし
手順>
シシャモを
焼き、ぽんず
おろしを添える。
posted by 戸井田爽快 at 13:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月08日

海苔若布スープ

材料>
ワカメスープの素
焼海苔
手順>
わかめすーぷを
作り、温かいうちに
のりを沈める。
posted by 戸井田爽快 at 12:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月07日

キュウチャンイナリ

材料>
きゅうりのキューちゃん
(市販漬物)
ごはん
稲荷アゲ
手順>
ごはんに
きゅーちゃんを
まぜ、あげに詰め
くるむ。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2010年12月06日

ラムのミカン煮

材料>
ラム肉
ミカン汁(又はジュース)
出汁醤油
生姜汁
バター
手順>
肉を調味料で
ゆっくり煮る。
posted by 戸井田爽快 at 12:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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