2011年09月29日

アジフライダシタマアンカケ

材料>
市販アジフライ
出汁
醤油
片栗粉
生卵
手順>
鍋でだしを
あたため
しょうゆ、溶きかたくりこ
を入れ、あたためた
ふらいにあんかけ。
たまごをのせる。
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ポテトオムレツ

材料>
市販フライドポテト


塩コショウ
手順>
フライパンで
玉子を焼き
ぽてとを
包む。
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2011年09月28日

サツマゲチーズ焼

材料>
サツマアゲ
溶けるチーズ
チリソース
ミリン
手順>
少量のちりそーす
と味醂を混ぜ、
あげに塗り、
網焼き
両面一度焼いたら
チーズをのせ溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 11:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トリレバビールトマト煮

材料>
鶏レバー
トマトジュース
ビール
オリーブオイル
塩コショウ
手順>
ればーを
しおこしょう油で
炒め、びーる
とまとで煮込む。
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2011年09月27日

新米アゲご飯

材料>
新米
アゲ

胡麻油
胡麻
手順>
ちぎったあげ
をゴマと油
塩で炒め、
柔らかめに
炊いたご飯に
混ぜ込む。
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海苔巻チーズ

材料>
QBBキュービックチーズ
韓国海苔
アタリ胡麻
醤油
手順>
しょうゆ少々で
のりを濡らし、
ごまをちらし
ちーずをくるみ、
レンジでチョッと
チン。
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2011年09月26日

ミーソソース

材料>
市販ミートソース
赤味噌
鶏挽肉
ポン酢醤油
味醂
手順>
材料を混ぜて、
さっと煮る。
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サバ味噌煮アカオロシ

材料>
鯖味噌煮缶
大根おろし
ラー油
レモン汁
唐辛子
手順>
さばにおろし
を添え、とうがらし
らーゆ、れもんを
垂らす。
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2011年09月22日

切干稲荷

材料>
イナリアゲ
市販切干大根
スリゴマ
一味唐辛子
手順>
キリボシと胡麻
唐辛子少々
を和えて、
あげに軽くつめる。
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2011年09月21日

アンカケ炒り玉子

材料>
コンソメスープ
片栗粉
生卵
砂糖
醤油

手順>
たまご、さとう
しょうゆ、あぶらで
いりたまごができたら、
溶き片栗粉と
コンソメスープを
入れて、沸騰させる。
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2011年09月20日

味噌汁キリラー饂飩

材料>
味噌汁
饂飩麺
ラー油
手順>
茹で麺を
味噌汁で
煮込み、汁を
切ってから、
らーゆをまわす。
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2011年09月19日

コーンソボロ

材料>
挽肉
市販コーン

ホワイトドレッシング
手順>
ひきにくとこーんを
あぶら炒め。
少量のどれっしんぐ
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 07:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年09月18日

チーズカニカマ

材料>
カニカマ
さけるチーズ
オリーブオイル
手順>
材料を裂き
油で和える。
posted by 戸井田爽快 at 09:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年09月17日

モッテェラ豆腐

材料>
モッテェラチーズ
豆腐
胡麻
中華ドレ
手順>
ちぎったちーずを
とうふにのせ、
すりごまをふって
ドレッシングをかける。
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2011年09月16日

玉子納豆巻き

材料>
薄焼き玉子
納豆
タレ
山葵
酢飯
手順>
巻き簾に
玉子、上に
すめしをのし、
タレワサビで混ぜた
ナットウを芯に
巻く。
posted by 戸井田爽快 at 15:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年09月15日

チーズがけブロッコリー

材料>
冷凍ブロッコリー
カッテージチーズ
胡麻ドレッシング
手順>
ぶろっこりーに
ちーずとどれっしんぐ
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年09月14日

シロミワカメレモン

材料>
白身魚刺身
増える若布
レモン汁

生姜汁
手順>
サシミをちょうみりょう
と和える。
posted by 戸井田爽快 at 11:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年09月13日

ソーメンシラスレモン

材料>
茹で素麺
シラス
レモン汁
味塩
手順>
めんを氷水
で冷し、水を切ったら
しらす、れもん、しお
をかける。
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2011年09月12日

クリムブロッコリー

材料>
冷凍ブロッコリー
粉末クリームスープ
手順>
凍ったぶろっこりーに
スープの粉末をかけ
レンジで解凍する。
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2011年09月11日

ササミともやしのカラシマヨネーズ

材料>
鶏笹身
もやし
洋からし
マヨネーズ
手順>
ささみをチンして
ほぐす。
もやしと和えて
再度レンジでチン。
さめてから、
からしまよねーずと
和える。
posted by 戸井田爽快 at 16:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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