2011年12月15日

サケハクサイ和え

材料>
スモークサーモン
白菜浅漬け
レモン汁
手順>
さけとはくさい
を和えて、
レモンを絞る。
posted by 戸井田爽快 at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月14日

挽肉白菜包み煮

材料>
鶏挽肉
ハクサイの葉
ホウレンソウ
味噌
手順>
はくさいにみそを
塗り、ほうれん草
肉をのせ、
葉で包み、深皿に
入れたら、電子レンジ
で長めに温め。
posted by 戸井田爽快 at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月13日

ガリ天

材料>
天婦羅粉
ガーリックパウダー
タネ
胡麻油
手順>
こなとニンニク粉を
混ぜて、たねを
揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月12日

シュウマイサンド

材料>
市販焼売
サンドイッチパン
溶かしバター
胡椒
洋辛子
手順>
パンの片面にあらかじめ
カラシを塗る。
フライパンでしゅうまいを
バター炒め、
こしょうをして、
フライで平に潰す。
パンで挟む。
posted by 戸井田爽快 at 11:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

味付秋刀魚のゴマホグシ

材料>
市販味付サンマ煮
スリ胡麻
唐辛子
手順>
さんまの身を
ほぐし、
ごまととうがらしで
和える。
posted by 戸井田爽快 at 06:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月11日

納豆豆乳汁

材料>
納豆
豆乳
生姜汁

唐辛子
手順>
豆乳を熱し、
納豆とタレを
良くかきまぜ、
しおとしょうが
とうがらしで
味を調える。
posted by 戸井田爽快 at 21:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

豆乳コーンスープ

材料>
豆乳
コーンスープの素
キナコ
手順>
素にきなこ少々
を混ぜて、
熱いとうにゅう
を入れる。
posted by 戸井田爽快 at 08:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月10日

鯛焼きカレー

材料>
市販鯛焼き
レトルトカレー
手順>
たいやきに
あたためた
カレーをかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月09日

ほうれんごはん

材料>
市販冷凍ホウレンソウ
ご飯
マヨネーズ
洋辛子
醤油
手順>
炊き上がった
ご飯に、
ホウレンソウを
のせて蒸らす。
器に移し、
まよねーず、しょうゆ
からしをのせ
絡めて、食べる。
posted by 戸井田爽快 at 18:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ホウレンソウのゴマシャブ

材料>
ホウレンソウ(生)
ゴマドレッシング
コンソメスープ
手順>
小鍋に胡麻ドレと
すーぷを入れ、
煮立ったら、
良く洗った、
ほうれんそうを
つけて食べる。
posted by 戸井田爽快 at 10:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

イナリ天

材料>
市販稲荷寿司
天婦羅粉

手順>
薄くてんぷらこを
つけ、箸にはさんで、
サッと揚げる。
posted by 戸井田爽快 at 10:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月08日

美(味)い・甘い・旨い

ヒラガナ>
うまい
戯言>
味が良い。
優れてる。
上手だ。
好都合だ。
味覚が転じて
評価となるとな。
GOOD!
posted by 戸井田爽快 at 11:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

蕎麦湯大豆赤味噌

材料>
市販大豆水煮
蕎麦湯
赤味噌
手順>
だいずを
そばゆで
いちど煮立つ。
火を止めて、
赤味噌少々
加える。
posted by 戸井田爽快 at 11:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月07日

チャーハンのコーン足し

材料>
市販冷凍炒飯
市販コーン
豆板醤
手順>
フライパンに
チャーハンと
こーんを入れ
炒め、最後の方に
トウバンジャンで
味を調える。
posted by 戸井田爽快 at 11:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月06日

ブタバラリンゴ煮

材料>
豚バラ肉
おろしりんご
料理酒

ポン酢醤油
手順>
ぶたを油だけで
良く炒め、りんご
さけを加えたら、
弱火で煮込む。
ぽんずしょうゆで
食べる。
posted by 戸井田爽快 at 11:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月05日

オニジャンサーモン

材料>
おろし大蒜
おろし生姜
スモークドサーモン
手順>
鮭にニンニク
ショウガを添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

モツジンジャー

材料>
白モツ

胡麻油
おろし生姜
手順>
もつを良く炒め、
しおとショウガで
あじを整える。
posted by 戸井田爽快 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

生姜湯ワンタン

材料>
市販ワンタン
オロシショウガ
中華スープ素
手順>
わんたんを付いている
スープまたはチュウカスープのもとで
煮、火をとめてから
しょうがを入れる。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シナモンカボチャサラダ

材料>
市販カボチャサラダ
シナモン
手順>
南瓜にしなもん
をかける。
posted by 戸井田爽快 at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月04日

オージーサケ煮

材料>
オージービーフシチュウ用
日本酒
鶏がらスープ素
砂糖
手順>
お湯で一度牛肉
を沸騰。
さとうとさけ、を加え
弱火で2時間以上
煮る。火を止め、
完全に冷えたら、
スープの素、お湯を
加えて、再びコトコト
煮る。
posted by 戸井田爽快 at 09:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
Creative Commons License
かけこみごはん亭 by 外崎剛 is licensed under a Creative Commons 表示-改変禁止 2.1 日本 License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://kakekomigohanntei.seesaa.net/.