2012年01月01日

ツマツナ和え

材料>
残った刺身のツマ
ツナ缶
ラー油
手順>
つまをさっとゆがき
つな、らーゆと
和える。
posted by 戸井田爽快 at 17:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ソバサラダ

材料>
市販ポテトサラダ
マヨネーズ
アタリ胡麻
茹で蕎麦
ワサビ
手順>
ぽてと、まよ、ごま
を混ぜ、そばと和え、
山葵を添える。
posted by 戸井田爽快 at 16:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2011年12月31日

ゴマ牛蒡

材料>
牛蒡煮シメ
挽肉
胡麻
ゴマドレッシング
手順>
材料を炒める。
posted by 戸井田爽快 at 23:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

伊達巻海苔佃煮

材料>
伊達巻
海苔佃煮
松の実
手順>
つくだにと
まつのみをまぜ
だてまきに添える。
posted by 戸井田爽快 at 23:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

シオカラーメン

材料>
イカ塩辛
ラーメン麺
もみのり
胡麻油
手順>
茹でた麺に
材料を絡める。
posted by 戸井田爽快 at 23:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

焼酎烏賊味噌サシ

材料>
いか刺身
焼酎
味噌
レモン
手順>
イカを焼酎で
下味。焼酎だけ
小鍋に移し、みそを溶き、
一度沸騰したら、
火を止め、
レモンを絞り、
さめたら、いかと
あわせる。
posted by 戸井田爽快 at 23:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

サシミツマオロシ煮

材料>
刺身
つま
大根おろし
生姜汁
レモン汁
醤油
手順>
つま、おろし、しる
を一度煮たて、
火を止めたら、さしみ
れもん、しょうゆを垂らす。
posted by 戸井田爽快 at 23:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カラアゲチラシ

材料>
市販唐揚
酢飯
山椒
手順>
カラアゲをくずし、
すめしにのせ、
さんしょうをふる。
posted by 戸井田爽快 at 23:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アンクリキン

材料>
栗金団
小豆餡
生クリーム
手順>
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 23:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

エビヤキサンド

材料>
焼海老
マヨネーズ
カラシ
トースト
手順>
エビの殻をはずし
サンドにする。
posted by 戸井田爽快 at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ビーフ餅

材料>

溶けるチーズ
ローストビーフ
手順>
焼けたもちに
ビーフ、チーズを
のせて、溶かす。
posted by 戸井田爽快 at 22:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

チリカズノコ

材料>
カズノコ
チリソース
手順>
かずのこを
ちりそーすで
寝かせる。
posted by 戸井田爽快 at 22:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

田作りアーモンド

材料>
市販田作り
アーモンド粉
手順>
たづくりに
あーもんどを
かける
posted by 戸井田爽快 at 22:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

人参大根の魚マス

材料>
市販人参大根膾
鰊の切り込み漬
手順>
材料を和える。
posted by 戸井田爽快 at 22:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ゴマゾウスイ

材料>

ゴマドレッシング
芝麻醤
ガラスープ
手順>
焼いたもちを
材料を混ぜた
スープで温める。
posted by 戸井田爽快 at 22:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ネギミソヤキウドン

材料>
ウドン麺

葱味噌
チリソース
手順>
めんをさっと炒め、
そーすとみそをからめた
タレをのせる。
posted by 戸井田爽快 at 22:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

明太卵とじ饂飩

材料>
うどん麺
生卵
胡麻油
明太子
手順>
茹でためんに
めんたいこをからめ
ふらいぱんでタマゴ
アブラでとじる。
posted by 戸井田爽快 at 22:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

麻婆切り身魚

材料>
切り身魚
麻婆の素

片栗粉
手順>
魚をフライパンで
炒め煮、かたくりこと
素でとじる。
posted by 戸井田爽快 at 22:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

大豆雑炊

材料>
市販大豆水煮


ガラスープ素
醤油
手順>
焼いたモチを
材料で煮る。
posted by 戸井田爽快 at 22:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アゲキャベツサラダ

材料>
チギリアゲ
キャベツの葉


手順>
あげをあぶら
塩で炒め、
ちぎったキャベツと
もむ。
posted by 戸井田爽快 at 22:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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