2012年12月11日

ウシゴマジョウユ焼

材料>
牛スキヤキ肉
黒スリ胡麻
醤油
山椒
バター
手順>
調味料を混ぜ
フライパンへ。
溶かしばたー
と肉を入れたら
さっと焼く。
posted by 戸井田爽快 at 13:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月10日

ササミトウフ胡麻よごし

材料>
鶏ササミ
豆腐
アタリゴマ
砂糖
片栗粉
出汁の素
手順>
ささみをフォーク
串刺しにしてチン
ほぐして、チンした
トウフを加え、
素、サトウ沸騰、
直前に溶きカタクリコ
して、火を止めたら、
ごまふり。
posted by 戸井田爽快 at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

蝦茶漬

材料>
冷凍シュリンプ
胡麻油
昆布茶素
ご飯
煎茶
もみのり
手順>
エビを炒め、
ゴハンを加え、
さっと混ぜたら、
素、お茶を
加え、丼盛って、
海苔ふり。
posted by 戸井田爽快 at 11:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月09日

焼鮭味噌ラーメン

材料>
鮭切り身
即席味噌ラーメン
もみのり
唐辛子
手順>
サケを焼き
らーめんに
入れ、
のり、
とうがらしを
ふる。
posted by 戸井田爽快 at 20:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

トウバンヤキメシ

材料>
豆板醤
マヨネーズ
ご飯
手順>
まよととうばんじゃん
を混ぜ、軽く握った
ごはんに塗り、
網焼き。
posted by 戸井田爽快 at 10:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

酢の胡椒蕎麦

材料>
ソバ麺
寿司酢
塩胡椒
手順>
すとしおこしょう
を混ぜチンして
さます。
湯でそば麺を
水で流し、
すしおこしょうで
食べる。
posted by 戸井田爽快 at 10:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ガンモラーメン

材料>
チキンラーメン
ガンモ
唐辛子
手順>
ちきんらーめんの
汁で一度がんもを
煮立て、麺に
戻す。
posted by 戸井田爽快 at 07:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

白菜筋子

材料>
市販白菜漬
スジコ
手順>
すじこを
ほぐして、
和える。
posted by 戸井田爽快 at 07:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

イカナットウ

材料>
市販刺身烏賊
納豆
ラー油
手順>
材料を混ぜる
*納豆のタレも
posted by 戸井田爽快 at 07:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月08日

チンゲンサイツブマヨ

材料>
青梗菜
粒胡椒
マヨネーズ
手順>
ちんげんさい
をラップ巻きして
レンジでチン。
こしょうを混ぜた
まよを添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ミソダコ

材料>
市販茹蛸
味噌
ラー油
手順>
みそとらーゆを
まぜ、たこに
塗りチン。
posted by 戸井田爽快 at 11:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

メンタイポテト

材料>
市販ポテトサラダ
明太子
手順>
ぽてさらをチンし
メンタイコと
混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 11:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月06日

イヌメシ

材料>
牛肉切落し
牛乳
味噌

ご飯
ソース
手順>
ウシをぎゅうにゅう
ミソ炒め。
熱いゴハンに
のっけ、そーすする。
posted by 戸井田爽快 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

カニタマスープ

材料>
市販ワタリガニ缶

胡麻油
もみ海苔

手順>
かにと卵を
いり炒め。
ノリ、シオ、熱湯
を加える。
posted by 戸井田爽快 at 11:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月05日

豚汁饂飩

材料>
市販豚汁
市販蒸しうどん麺
柚子ポン酢
手順>
ウドンをとんじる
で煮、丼に移したら
ユズポンを少々ふる。
posted by 戸井田爽快 at 13:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

アオノリポテサラ

材料>
市販ポテトサラダ
青海苔
アタリ白胡麻
手順>
材料を混ぜる。
posted by 戸井田爽快 at 13:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ポテサラハム挟み

材料>
市販ポテトサラダ
市販スライスハム
バター
胡椒
手順>
はむをさっと、
ばたー炒め、
二枚のはむで
ぽてとさらだを
はさんで、こしょう
する。
posted by 戸井田爽快 at 13:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2012年12月04日

オカラチートースト

材料>
卯の花(雪花菜)
*ウノハナ(キラズ)
食パン
ピザ用チーズ
柚子胡椒
手順>
パンにちーずを
のせ、おからを
その上にのせ、
ユズコショウを
かけ、オーブンで
チン。
posted by 戸井田爽快 at 11:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

卵巻き

材料>


粒胡椒
アジシオ
浅草海苔
手順>
たまごに
こしょう、
あじしおを混ぜ、
ゆるいオムレツ
を作る。
巻き簾にノリを
広げ、
熱いうちに
おむれつ
を芯に蒔く
posted by 戸井田爽快 at 11:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

ノリカラテン

材料>
市販天婦羅盛り合わせ
海苔佃煮
豆板醤
手順>
テンプラに
ノリとトウバンジャン
を添える。
posted by 戸井田爽快 at 11:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
Creative Commons License
かけこみごはん亭 by 外崎剛 is licensed under a Creative Commons 表示-改変禁止 2.1 日本 License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at http://kakekomigohanntei.seesaa.net/.