ヒラガナ>
えんどう
戯言>
古い時代
生産地だった
大宛国(中央亜細亜)
にかこつけた、名の豆
か?
鞘(さや)を食べるのが
サヤエンドウ。やね。
2012年05月21日
かき玉コーンスープ
材料>
コーンスープ素
生卵
手順>
お湯を沸騰させ
火をとめたら
溶いた卵を穴あき
レイドルで細く落す。
素を加えて、
軽くかき回す。
コーンスープ素
生卵
手順>
お湯を沸騰させ
火をとめたら
溶いた卵を穴あき
レイドルで細く落す。
素を加えて、
軽くかき回す。
ベジタチーズ和え
材料>
キュービクルチーズ
ミックスベジタブル
オリーブオイル
手順>
ベジタとオイルを和え、
耐熱皿に入れ、
ちーずをのせたら、
軽くオーブンでチン。
キュービクルチーズ
ミックスベジタブル
オリーブオイル
手順>
ベジタとオイルを和え、
耐熱皿に入れ、
ちーずをのせたら、
軽くオーブンでチン。
トマトだけ冷中華
材料>
市販カットトマト缶
出汁の素
中華麺
胡麻油
手順>
茹でて水洗いした
麺にごまあぶらを
和える。
とまとにもとを足し
混ぜ、めんに
ぶっかけ。
市販カットトマト缶
出汁の素
中華麺
胡麻油
手順>
茹でて水洗いした
麺にごまあぶらを
和える。
とまとにもとを足し
混ぜ、めんに
ぶっかけ。
サケホグシ玉子焼き
材料>
鮭のほぐしみ
片栗粉
生卵
胡麻油
手順>
さけ、こな、たまご
を混ぜ、
フライパンで
卵焼き。
鮭のほぐしみ
片栗粉
生卵
胡麻油
手順>
さけ、こな、たまご
を混ぜ、
フライパンで
卵焼き。
白菜漬稲荷
材料>
市販切り白菜浅漬け
ご飯
イナリアゲ
白胡麻
手順>
ごはんとはくさい
を混ぜ、
あげに詰め、
ごまをふる。
市販切り白菜浅漬け
ご飯
イナリアゲ
白胡麻
手順>
ごはんとはくさい
を混ぜ、
あげに詰め、
ごまをふる。
冷やしモズク素麺
材料>
モズク酢
そうめん
大根おろし
手順>
水洗いした
メンにもずく、
だいこんを
かける。
モズク酢
そうめん
大根おろし
手順>
水洗いした
メンにもずく、
だいこんを
かける。
2012年05月17日
塩田
ヒラガナ>
えんでん
戯言>
海水から塩を
とる装備。
しおはま。
海と塩。
そして日本の味。
テカ。
えんでん
戯言>
海水から塩を
とる装備。
しおはま。
海と塩。
そして日本の味。
テカ。
塩ごはん
材料>
ご飯
塩
手順>
塩水を作り
半分のご飯を
さらし、水切り
したら、
残りの半分の
ご飯と和えて
レンジでチン。
ご飯
塩
手順>
塩水を作り
半分のご飯を
さらし、水切り
したら、
残りの半分の
ご飯と和えて
レンジでチン。
ポテサラかけご飯
材料>
市販ポテトサラダ
生卵
ご飯
手順>
温かいご飯に
ぽてさら、たまごを
落とし、お好みの
調味料で混ぜる。
市販ポテトサラダ
生卵
ご飯
手順>
温かいご飯に
ぽてさら、たまごを
落とし、お好みの
調味料で混ぜる。
ケチャップパスタ
材料>
パスタ茹で麺
ケチャップ
天カス
手順>
茹であがりの
めんに
けちゃっぷと
揚げ玉を
和える。
パスタ茹で麺
ケチャップ
天カス
手順>
茹であがりの
めんに
けちゃっぷと
揚げ玉を
和える。
2012年05月16日
園池
ヒラガナ>
えんち
戯言>
奈良平安時代に
供御(くご)の為の
農作物を植える
為の御料地。
神様にお供えして
残り物をちゃんと
食べるという図式。
えんち
戯言>
奈良平安時代に
供御(くご)の為の
農作物を植える
為の御料地。
神様にお供えして
残り物をちゃんと
食べるという図式。
ザーサイ油ソバ
材料>
きざみザーサイ
ゴマ油
茹で蕎麦麺
出汁醤油
きざみ海苔
手順>
ざーさいを油炒め
し、そばめんを絡め、
つゆ、のりをかける。
きざみザーサイ
ゴマ油
茹で蕎麦麺
出汁醤油
きざみ海苔
手順>
ざーさいを油炒め
し、そばめんを絡め、
つゆ、のりをかける。
2012年05月15日
塩酢・塩噌
ヒラガナ>
えんそ
戯言>
塩と酢(味噌)
の様に、日常
必須の食べ物。
窮する前に、
米と塩だな。
えんそ
戯言>
塩と酢(味噌)
の様に、日常
必須の食べ物。
窮する前に、
米と塩だな。

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